Emergencia sanitaria por gripe aviar: ¿Hay peligro al consumir aves?

Tras la declaratoria de emergencia sanitaria a nivel nacional por la influenza aviar H5N1 conversamos con el director de Senasa, Miguel Quevedo sobre las medidas de prevención adoptadas contra esta enfermedad. Además conversamos con José Bustamante coordinador nacional de Zoonosis del Minsa.