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ADEX: Es inaceptable compartir denominación de origen de Pisco con Chile

Ante el pedido de Chile de compartir la denominación de origen del Pisco, entrevistamos al Presidente del Comité de Pisco de ADEX, William Urbina.

William Urbina en Cómo es la nuez 06-03-19

Redacción PERÚ21
Redacción PERÚ21

El Presidente del Comité de Pisco de ADEX, William Urbina, considera inaceptable pedido realizado por Chile de compartir la denominación de origen del Pisco.

La denominación de origen se da por la zona geográfica donde se produce, en el Perú tenemos hasta 5 zonas pisqueras donde producimos ocho variedades de uva que tenemos y es gracias a esta variedad de uvas pisqueras que tenemos 22 cepas, explicó Urbina.

Contó que en 1936, Chile le cambia el nombre a un pueblo que se llamaba La Unión, por Pisco de Elqui para así poder usar la denominación Pisco.

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