El gobernador de Huánuco, Antonio Pulgar, presentó oficialmente la octava Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFE), Edición Bicentenario, programada del 7 al 10 de noviembre en Tingo María.
El evento, cuyo renombre ya ha traspasado fronteras contará con la participación de 18 regiones productoras de café especial. El lanzamiento se llevó a cabo este miércoles en el auditorio de PROMPERÚ en Lima.
El gobernador Pulgar destacó la trascendencia que brinda el evento para dar a conocer la riqueza cultural y productiva de Huánuco, no solo en términos de café, sino también en artesanías y productos de chocolates elaborados a partir del cacao y café.
En esta nueva edición está asegurada la presencia de 40 catadores de café de renombre internacional, quienes se encargarán de evaluar y premiar la excelencia en la producción cafetalera peruana.
Además, se espera la llegada de aproximadamente 60,000 visitantes, lo que sin duda dinamizará la economía local y regional.
Rueda de negocios
La FICAFE 2024 no solo será un espacio para degustar exquisitos cafés, sino también una plataforma para establecer conexiones comerciales, gracias a la realización de una rueda de negocios internacional con la participación de compradores de diferentes partes del mundo.
Asimismo, se llevará a cabo un congreso nacional de cafetaleros, donde destacados ponentes internacionales compartirán sus experiencias y conocimientos en el campo cafetalero.
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Además de las actividades comerciales, la feria ofrecerá una amplia gama de actividades culturales y turísticas para el disfrute de los visitantes, incluyendo campeonatos de barismo, demostraciones de cata, rutas turísticas, danzas tradicionales, gastronomía local y la exhibición de maquinaria y tecnología relacionada con la producción del café.
Expectativas
Desde Promperú, se ha trabajado en coordinación con el gobierno regional de Huánuco en el lanzamiento de esta edición, a través de dos actividades: una de ellas la participación en la feria internacional de cafés “Specialty Coffee Association Expo”, realizada en la ciudad de Chicago, Estados Unidos.
Aprovechando la participación de la delegación peruana se promocionó e invitó a potenciales compradores y turistas internacionales a participar de este evento y conocer la región.
El compromiso de Promperú con FICAFÉ se mantiene en la organización de la rueda de negocios internacional, en la cual se estima la participación de 80 organizaciones cafetaleras de Huánuco, Amazonas, Apurímac, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Junín, San Martín, Pasco, Piura y Puno, con lo cual se espera cumplir con las expectativas de ventas por US$ 8 millones, así como la de 30 compradores internacionales de Europa, Norteamérica, Asia y Oceanía.
“La FICAFE, Edición Bicentenario, no es simplemente una feria de café, es una experiencia que celebra la pasión, el sabor y la cultura detrás de cada taza de café. Este evento representa una oportunidad excepcional para explorar el café peruano y celebrar la riqueza de Huánuco”, puntualizó el gobernador Pulgar.
Sabía que
La FICAFE se posiciona como un evento de gran relevancia que reunirá a productores, exportadores, expertos en café y amantes de esta bebida.
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