Promueven capacitar en nutrición a ollas comunes ante altas cifras de anemia infantil

La última Encuesta Demográfica y Salud Familiar (ENDES 2022), elaborada por el INEI, reportó una alarmante cifra: 42.4% de menores de tres años tiene anemia. Es decir, 4 de cada 10 infantes están afectados. Ante la situación es importante conocer las alternativas e iniciativas que se promueven desde diferentes sectores.

La anemia infantil venía disminuyendo desde 2018 hasta 2021 llegando a un 38.8%, pero ante las diferentes crisis la anemia volvió a escalar 3.6%. Para contrarrestar este problema de salud pública, las organizaciones humanitarias ponen sus esfuerzos en la capacitación de los motores de alimentación en poblaciones vulnerables y en situación precaria.

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“La prevalencia de la anemia se debe principalmente a la pobreza y la falta de alimentación balanceada y rica en hierro”, indica América Arias, directora de Acción contra el Hambre, ONG que brinda ayuda humanitaria sostenible a familias durante emergencias. La organización plantea promover con más fuerza, además de la ayuda con alimentos, una capacitación y entrega de donaciones con objetivos nutricionales.

Conscientes de que la cifra de 42.4% puede aumentar el próximo año, la ONG mencionada ha desplegado ayuda humanitaria durante las emergencias por lluvias que azotaron la costa peruana en lo que va del 2023.

Las ollas comunes, aliados ante la crisis alimentaria

Ante la emergencia del ciclón Yaku, Acción contra el Hambre benefició a 13 ollas comunes de Lima Norte, donde llegaron a repartir 22.825 raciones de comida. Con la ayuda entregada se fortaleció con la orientación nutricional para que las ollas cubran las 2.200 kilocalorías que requiere una persona adulta y 1.300 para un niño en una alimentación balanceada.

Durante las lluvias e inundaciones en Piura y Tumbes, la organización estableció un centro de operaciones para articular ayuda humanitaria a 25.300 afectados, entre ellos niños con riesgo de anemia. Allí, además de entregar 600 canastas para 9.000 raciones de comida, la ONG brindó kits para higiene infantil, para el cuidado de alimentos y protección del dengue.

A ello sumaron capacitaciones en nutrición y programas alimentarios durante la entrega de equipamiento y visitas a ollas comunes. La organización busca sumar más aliados que los acompañen la entrega de alimentos, mejoramiento de infraestructura de ollas comunes y capacitación en nutrición, pasos importantísimos para reducir las cifras de anemia infantil.

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