¡Cuidado! Excederse en la cena navideña equivale a 2000 calorías adicionales

Se vienen las fechas más esperada por grandes y niños: Navidad y Año Nuevo. Sin embargo, el Ministerio de Salud (Minsa) ha encendido las alarmas y ha informado que la cena navideña podría ocasionar sobrepeso si se excede en el consumo de alimentos.

Por ello, se recomienda un consumo moderado y a su vez incorporar en la tradicional cena, ensaladas de verduras, frutas, agua pura e infusiones.

Asimismo se recomienda tener actividad física y dedicarle al menos 10 minutos a los ejercicios, antes y luego de la cena.

“El consumo exagerado en cantidad y frecuencia de alimentos como el chocolate de taza, ensaladas con cremas, frituras, panetón y alcohol, traen como resultado un incremento de peso en la población. Sólo una tajada de 100 gramos de panetón equivale a 361 calorías, y de agregarse mantequilla y mermelada, aumenta en 30% el número de calorías”, aseguró la nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS), Carmen Valladares Escobedo.

La Licenciada hizo un llamado a los peruanos, para tomar en cuenta que el consumo excesivo de alimentos o productos con alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas, eleva las posibilidades de padecer presión arterial alta y diabetes.

Según la guía alimentaria elaborada por el INS, se debe tener en cuenta las siguiente recomendaciones:

1. Elige y disfruta todos los días de la variedad de alimentos naturales disponibles en tu localidad.

2. Reduce el consumo de alimentos procesados con alto contenido de sal, grasa y azúcar para proteger tu salud.

3. Protege tu salud evitando el consumo de alimentos ultra procesados como embutidos, galletas rellenas, bocaditos dulces o salados, evita las gaseosas.

4. Pon color y salud en tu vida: consume frutas y verduras diariamente.

5. Fortalece tu cuerpo y mente comiendo diariamente un producto de origen animal como huevo, carne, vísceras, sangrecita, pescados y lácteos.

6. Que no te falten las menestras, son sabrosas, muy saludables y se pueden preparar de muchas formas.

7. Cuida tu salud: evita el sobrepeso disminuyendo el consumo de azúcares en tus comidas y bebidas.

8. Cuida tu peso consumiendo con moderación el arroz, el pan y los fideos.

9. Evita la presión alta disminuyendo el uso de sal en tus comidas.

10. Mantente saludable tomando de 6 a 8 vasos de agua al día.

11. Mantén tu cuerpo y mente activos y alertas, realiza al menos 30 minutos de actividad física al día.

12. Prefiere preparaciones caseras y disfrútalas en compañía.