PURA VIDA. Los jugos son necesarios para los niños. (USI)
PURA VIDA. Los jugos son necesarios para los niños. (USI)

¿Por qué los niños deberían consumir jugos de frutas todos los días? Adriana Carulla, nutricionista de Oster, ofrece una razón poderosa: porque son alimentos que nutren, hidratan y revitalizan de manera sencilla. Además, son muy importantes para el desarrollo físico e intelectual de los pequeños.

Carulla sugiere elegir frutas que no estén verdes ni muy maduras. La mayor cantidad de nutrientes se encuentra en frutos que están en el punto justo de maduración. Asimismo, para evitar el sabor amargo –algo que los niños detestan–, la especialista aconseja que se extraigan las pepas antes de poner las frutas en la licuadora.

Finalmente, sostiene que los jugos deben beberse inmediatamente después de haber sido preparados.