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MOSTOS DEL SURNo es un secreto que Chile hace buenos vinos. Por eso, asistir este viernes 8 de febrero al evento Cavas del Sur, que se desarrollará en la discoteca Nikita, en Asia, es una obligación. Allí se darán cita 35 de las principales bodegas chilenas, que presentarán algunos de sus mejores productos, sobre todo en cepas como la Cabernet Sauvignon, Carmenere y Sauvignon Blanc, que le han dado merecida fama al país sureño. Nosotros le recomendamos visitar los stands de De Martino (su Merlot es de los mejores de esta zona del mundo), Miguel Torres (tiene un Gewürztraminer que es rico, fresco y barato), Viu Manent (buena relación calidad-precio), Maycas de Limarí (pruebe su Pinot Noir y su Syrah), Chadwick, Hacienda Araucano (vinos frescos, sinceros), Odfjell (atrévase a beber el Carignan) y Baron Philippe de Rothschild (franceses haciendo vinos en Chile). Las entradas se venden en Wong.