2023-8-27
Rocco tiene una cocina confortable, bien ejecutada, basada en el producto y racionalmente concebida y aplicada con sensibilidad.
Gastronomía2019-10-12
Incansable, creador y aplicadísimo. Ganó los premios Summum en la categoría Mejor cocina peruana contemporánea. Así es Osterling.
Sabores212018-12-13
“Yo iba a ser diplomático, pero Fujimori cerró, el 5 de abril del 92, la Escuela Diplomática. Encerró a mi padre. Y me fui a mi segunda opción: l...
Cultura2014-5-25
Rafael Osterling demostró su talento en una cena donde destacaron los productos de mar y vinos de Argentina, Chile y Uruguay.
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