2021-01-18
La calle Alcanfores, exactamente la cuadra 3, en Miraflores, tiene una pequeña ruta cafetera, donde podemos disfrutar de cafés de diversos orígen...
2020-11-19
Café de San Ignacio, Cajamarca, preparado con mucho amor. Excelentes postres y ahora una pequeña carta que incluye salados. Luz Alvarado no se ri...
2020-11-18
Una historia de esfuerzo, trabajo duro y amor por el café. Iván y Edith Meza son los dueños de Finca Tasta, una productora de café que nos entreg...
2020-10-23
Maestra de maestras, Enid Esquivel, tostadora, catadora y amante del café, nos cuenta la importancia del tostado para disfrutar de un buen café. ...
2020-06-16
Te compartimos una nueva manera de preparar tu café peruano en casa.
2020-04-23
Conversamos con diversos actores del sector cafetalero para saber en qué situación están y lo que proponen.
2020-04-20
The Specialty Coffee Community lanzó esta iniciativa y aseguró que toda información de caracter sensible y data resultante de esta encuesta es ex...
2020-03-22
La economista Gabriella Wong impulsa esta iniciativa llamada ‘Latam Coffee Fest’ que se realizará entre el 23 y el 27 de marzo.
2020-03-12
Cada vez tenemos más cafeterías en el país y hoy te presentamos dos que ofrecen muy buen servicio, y sobre todo café peruano.
2020-03-05
Las cafeterías de especialidad siguen imparables. Y en nuestro recorrido habitual encontramos otro emprendimiento que crece.
2020-02-07
En Miraflores, San Isidro y Surquillo hay cuatro nuevos espacios para disfrutar de nuestro café.
2020-01-02
Una alianza entre el Banco de Crédito y la cadena Puku Puku se concretó hoy. Y es solo el comienzo.
2019-12-12
Víctor Franco Falcón, de Café Canaán, involucró a toda su familia en el café y hoy tiene una finca en Chanchamayo, donde además de cultivar este ...
2019-12-05
La ganadora de Taza de Excelencia de este año llegó a Lima desde San Ignacio, Cajamarca, y nos contó parte de su secreto.
2019-10-03
Liberta Café es un espacio en Miraflores que está apoyando a los caficultores de esta parte del país, entre otros proyectos sociales.
2019-09-26
No solo en esta columna nos enteramos de nuevas cafeterías de especialidad o de diversas formas de preparar de la mejor manera nuestro café. Tamb...
2019-09-18
Conversamos con parte del equipo de Team Barista Perú sobre los retos de esta profesión cada vez más emergente.
2019-09-12
Acaba de ganar el Segundo Campeonato Femenino de Barismo Espressate Mujer y va por más.
2019-09-05
Este fin de semana un grupo de mujeres baristas mostrarán todo su talento en una competencia de infarto.
2019-08-15
Café Negro, en Barranco, y Puma Café, en Miraflores, son dos cafeterías de especialidad que recomendamos visitar.
2019-08-08
La Expo Café de Villa Rica empezó esta mañana y durará hasta el domingo 11 de agosto en la Plazuela del Teatro Municipal de Lima (Jirón Ica 377)....
2019-08-01
¿Cómo tener una buena taza de café? Hoy tenemos consejos, una cafetería que apenas acaba de abrir sus puertas y el café de la semana.
2019-07-18
El grupo Aicasa tiene dos cafeterías, en San Luis, y Cusco. La que se ubica en Lima fue premiada como la mejor cafetería de especialidad en la ca...
2019-07-11
Hay muchas maneras de hacer café: hoy nos centraremos en la Aeropress. Además, la cafetería y el café de la semana.
2019-07-04
Enid Esquivel, catadora y tostadora de Costa Rica, vive en Perú, donde recorre zonas cafetaleras y brinda clases de catación y tostado. Conversam...
2019-06-13
MOLIDO Y TOSTADO busca promover el consumo del café peruano apoyando a productores, baristas y caficultores.
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