2022-12-20
El maíz morado tiene efectos antioxidantes y reduce el colesterol.
Vida2022-9-6
Migró de Miami a La Merced, donde conoció a quien sería su esposa. Se enamoró del Perú y hoy produce whisky, vodka y gin andinos. Perú21 entrevis...
Cultura2021-7-23
Cada cuarto domingo de julio se celebra el Dia Nacional del Pisco, un destilado bandera puesto en vitrina y que hoy te invitamos a degustar.
Gastronomía2020-10-26
Investigadora del Instituto Nacional de Innovación Agraria, Alicia Medina Hoyos, será reconocida con el “Premio 500 años”.
Mundo2020-6-8
Una de las ganadoras del Premio Caral 2020 dice que, según estudios, la antocianina del maíz morado también previene el cáncer. Entrevistamos a A...
Cultura2018-6-4
El moho, hongo que aparece a causa de la humedad y cambios en la temperatura, puede provocar que las aflatoxinas ingresen al organismo a través d...
Perú2018-6-4
El hongo presente en el maíz morado en mal estado libera aflatoxinas que son letales para la salud, según investigador peruano.
Perú2013-10-31
Conozca los 10 alimentos saludables que no deberían faltar en la dieta.
Vida2013-10-31
BIENESTAR. Conozca los 10 alimentos saludables que no deberían faltar en la dieta.
Opinión2013-7-1
Los antioxidantes que contiene ayudan a evitar el cáncer de colon, regular la presión arterial y reducir el colesterol.
Vida2013-3-23
En los últimos cinco años se ha vendido al exterior US$3.2 millones de este grano andino, indica ADEX. Estados Unidos, Ecuador, España e Italia s...
Emprendimiento2013-3-23
En los últimos cinco años se ha vendido al exterior US$3.2 millones de este grano andino, indica la Asociación de Exportadores (ADEX). Estados Un...
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