2019-7-12
Muchos de los expositores han llegado a Lima exclusivamente para este evento, en el que buscan mostrar toda la gama de diversos productos a base ...
Lima2019-7-11
Los objetivos propuestos para el evento del Salón del Cacao y Chocolate de este año son poner en valor el cacao peruano como producto originario,...
Lima2019-7-9
Productores de diferentes partes del país mostrarán la variedad de sus productos el próximo 11 de julio.
Perú2019-7-5
Crearon réplicas en chocolate del estadio Maracaná, la mascota 'Zizito' y los jugadores de la 'Blanquirroja'. Se mostrará en el Salón del Cacao y...
Selección Peruana2019-7-2
Disfrútalas en el lonche o desayuno con un vaso de leche caliente y te darán mucha energía para soportar el frío.
Vida2019-6-12
Engríe y sorprende a papá con este original pastel a base de dos irresistibles ingredientes: la cerveza y el chocolate.
Vida2019-5-25
A la mayoría le gusta ingerir dulces en el frío, pero esto es necesariamente lo mejor para tu cuerpo, según especialistas de EsSalud.
Vida2019-5-9
Sorprende a mamá con este regalo súper original, bonito y delicioso. Para elaborarlo necesitarás pocos ingredientes y el resultado es simplemente...
Vida2019-5-5
Vraem ofrece bombones con frutos exóticos como maracuyá, naranja tangelo, tangerina, entre otros, para crear bombones deliciosos.
Perú2019-2-23
Cernir tres veces los ingredientes secos, enfríar el molde donde hornearás la masa son algunos de los trucos que harán más irresistible esta prep...
Vida2019-2-16
Jordi Roca, uno de los más reconocidos chocolateros en el mundo, y el periodista gastronómico Ignacio Medina publicaron Casa Cacao (Ed. Planeta).
Gastronomía2019-2-12
El chocolate es el dulce favorito por excelencia, nadie se resiste a uno y el regalo perfecto para esta fecha
Gastronomía2019-1-8
En verano los postres con chocolate también son una perfecta alternativa para saborear con la familia y amigos
Vida2018-12-28
El parlamentario solicitó que el chocolate producido por los cacaoteros del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), ingrese al centro ...
Perú2018-8-9
En la octava edición de la Expo Amazónica, la feria de negocios más importante de la selva, promoverá el compromiso por elmedioambiente, la gastr...
Perú2017-12-9
Se ofrecerá cerca de cinco mil vasos del13 al 17 de diciembre, desde las10:00 a.m. a 9:00 p.m.en el parque Kennedy.
Fotogalerías2017-12-7
Se ofrecerá al público chocolate y cacao de calidad que elaboran los productores y agricultores de comunidades que cuentan con asistencia de Devi...
Lima2017-11-2
La feria internacional gastronómica ofrece una gran variedad de productos en la sección de 'El Gran Mercado'
Perú
2017-10-14
La impresionante barra de dulce pesa más de una tonelada y está hecho con cacao proveniente del Vraem.
Perú2017-10-14
El cacao proveniente del VRAEM ganó cinco medallas de oro en Londres.
Perú2017-10-4
La obra de chocolate tiene 2 metros de largo por uno de ancho, y tiene en su interior a los jugadores de Perú y Argentina, además de una escultur...
Lima2017-10-4
Para batir la marca se utilizarán más de 2 toneladas de puro cacao, 1,500 litros de leche, 700 kilos de azúcar, 250 litros de agua entre otros in...
Lima2017-10-2
El evento se realizará este 2 de octubre e iniciará desde el mediodía en el Parque Kennedy de Miraflores. Va hasta el 8 de este mes.
Lima2017-10-1
Perú21 conversó con el maestro pastelero Juan Carlos López, quien nos ofreció estos tips.
Lima2017-10-1
Establecimientos del Centro Comercial Larcomar ofrecerán este domingo 1 de octubre una variedad de postres hechos a base de chocolate.
Cultura
Durante el importante evento se busca difundir los beneficios del extracto de hoja de coca como un insumo de gran valor para la industria mundial...
2017-8-24
En los talleres que se ofrecerán de ingreso libre, el público podrá conocer los diferentes orígenes del cacao peruano, la diferencia entre chocol...
Cultura
2017-8-9
La empresa dejó en claro que ellos brindan un producto “de la más alta calidad al consumidor”.
Lima2017-8-8
Se espera que la normativa este lista para setiembre. Además, el Minagri indicó que el mayor porcentaje de cacao no implicará un mayor costo del ...
Lima2017-8-8
La empresa se escudó en el Codex Stan 87-1981 y la Norma Técnica Peruana que catalogan como chocolate al producto que tenga un mínimo de 25% de c...
Economía2017-8-8
Hay marcas que ya han sacado el nombre de chocolate de sus productos.
Lima2017-8-7
Hasta el momento se ha adelantado que las industrias tendrán que adecuarse al reglamento, una vez este sea publicado, pero aún no hay fecha.
Lima2017-6-28
Es uno de los principales países productores de chocolate del mundo con un consumo per cápita de 8 kg al año.
Economía2017-2-16
Conoce los beneficios de uno de los dulces más deseados. Si consumes con moderación junto a una dieta equilibrada podrás disfrutarlo sin culpa.
VidaLas McChoco Potato saldrán a la venta el próximo martes 26 y estarán disponibles por tiempo limitado.
2015-12-24
Probamos cinco marcas que ofrecen los supermercados y nos llevamos una sorpresa: ninguno tenía sabor a verdadero chocolate.
Vida2015-12-9
Una compañía de Japón cumplió el deseo de muchos y lo vende en paquetes de 12 rebanadas por US$27.
Vida2015-10-18
El chocolate peruano logró desplazar al suizo con su barra Piura Milk en el International Chocolate Awards 2015.
Mundo2015-4-14
Esta empresa peruana se dedica a fabricar el producto acompañando todo el proceso desde el cultivo de los granos de cacao.
Vida2014-11-18
Producción de cacao no alcanza para cubrir la demanda y la situación no hace más que empeorar, advirtieron Mars Inc. y Barry Callebaut.
Vida2014-10-29
A continuación, un repaso a las principales avances de la ciencia de la semana que pasó.
Vida2014-10-1
Dreams of Eva y Cacaosuyo representarán al país en competencia. Los ganadores se conocerán el 18 de octubre en Nueva York.
Vida2013-9-11
La feria gastronómica ofrece postres tradicionales e innovadores para satisfacer a los amantes del azúcar.
Lima2013-6-30
Esto significa un avance de entre 15% y 20%, según Asociación Peruana de Productores de Cacao.
Economía2013-5-9
Más de 15 bandas y músicos nacionales participan en la producción Radio Marginal.
Espectáculos2013-4-17
La canción ‘Chocolate’ es parte del nuevo disco Radio Marginal, en el que participan más de 15 artistas y bandas peruanas.
EspectáculosHecho ocurrió en la localidad alemana de Niederaula, donde también desapareció un camión lleno de café y varias toneladas de Red Bull.
2013-3-10
Ricardo Barrionuevo encontró en la producción de chocolates la receta para conquistar Europa.
Emprendimiento2013-3-10
Ricardo Barrionuevo encontró en la producción de chocolates la receta para conquistar Europa.
Opinión