2022-8-9
Se enamoró del cacao visitando a las comunidades awajún en amazonas y Hoy es dueño de una dulce marca de chocolates
Cultura2022-7-19
El productor Juan Puma Champi se coronó, por segundo año consecutivo, en el Concurso Nacional del Cacao de Calidad y I Concurso Cacao de Oro Lati...
Gastronomía2022-7-15
Mira las novedades que se suman a una lista donde están los galardones del International Chocolate Awards, que reconocen su alta calidad.
Gastronomía2022-7-11
‘Piskao’ estará presente en el Salón del Cacao y Chocolate de este año. Evento se realizará desde este jueves 14 hasta el domingo 17 en el Centro...
Gastronomía2022-6-28
El chocolate con espirulina está hecho con cacao orgánico del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro.
Perú2022-6-11
Los trabajadores fueron rescatados del tanque cuando los socorristas abrieron un hoyo.
América2022-5-25
Desde hoy puedes adquirir tu entrada a través de la plataforma Joinnus.
Gastronomía2022-5-19
Desde el 14 al 17 de julio nuestra capital será escenario del Salón del Cacao y Chocolate 2022 – Latinoamericano, donde Colombia y Ecuador tambié...
Gastronomía2022-2-14
Empresa de Tingo María es asistida por los profesionales del CITEagroindustrial Huallaga para elaborar chocolatería 100% de calidad.
Gastronomía2022-1-31
Nil Cabrera es la chocolatera detrás de este dulce emprendimiento.
Gastronomía2022-1-27
En el día mundial de la torta de chocolate, 500 Grados revela cómo logró hacer una receta tan adictiva que se ha vuelto la favorita de todas las ...
Sabores212022-1-24
Que el verano no sea una excusa para dejar de consumir bebidas a base de chocolate, por ello te brindamos recetas para preparlo.
Gastronomía2021-12-21
El tradicional chocolate navideño no puede faltar en nuestras mesas en esta festividad, así que aquí te damos tres formas diferentes de prepararl...
Gastronomía2021-12-13
Lourdes Córdova, jefa de laboratorio y experta de la Cámara Peruana de Café y Cacao, nos ayuda a identificar un buen chocolate para disfrutar en ...
Gastronomía2021-11-16
La mujer que iba a trasladar las cajas por pedido de una persona conocida aprovechando su viaje, pero alertó a la Policía al percatarse del extra...
Lima2021-11-5
Este es uno de los postres clásicos hechos en base a chocolate que es preferido por grandes y pequeños.
Gastronomía2021-10-1
El delantero de la selección peruana envió sus saludos por el día que conmemora la conservación y uso racional sostenible de este producto nacion...
Selección Peruana2021-9-13
Un antiguo e inusual cacao es producido en las entrañas del Gran Cañón del Marañón, en el norte de nuestro país.
Perú2021-7-29
Un nuevo espacio para disfrutar de una buena taza de café y una variedad de chocolates.
Gastronomía2020-12-17
Navidad es la oportunidad para que los empredendores se reinventen con novedosos productos y sabrosos. Giuliana Lococo nos cuenta todo sobre su B...
Lima2020-10-23
“Se pueden optimizar más los alimentos y combatir su despilfarro”, propone. Perú21 entrevistó al cocinero Palmiro Ocampo.
Cultura2020-10-11
Se caracteriza por ser un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, pero cometer ciertos errores en su preparación hacen que el resu...
Gastronomía2020-9-3
Está presente en el Salón del Cacao y Chocolate 2020 Virtual con sus proyectos y servicios en favor de la cadena de valor del fruto emblema
Perú2020-7-19
El año pasado, el Perú exportó 25 millones de dólares en chocolate, el 66% fue chocolate fino orgánico con alto contenido de cacao.
Economía2020-7-14
El servicio delivery de los chocolates se desarrollará cumpliendo todos los protocolos de bioseguridad y no excederá las 72 horas.
Gastronomía2020-6-5
‘Choco Fresh’ es 50% cacao y contiene aceites de eucalipto, planta que posee diversas propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y expectoran...
Perú2019-12-25
Hacemos un recorrido por la historia de esta tradición navideña. Desde sus orígenes, hace más de 5 mil años, hasta sus versiones más contemporáne...
Cultura2019-11-20
Las variedades Lakuna y Piura Select fueron reconocidas en el prestigioso International Chocolate Award.
Gastronomía2019-10-3
Evento contará con la presencia de productores de cacao quienes demostrarán el proceso de producción de chocolate.
Gastronomía2019-9-26
Un bocadito para el día a día, sobre todo si te encanta la popular galleta.
Vida2019-9-17
El gusto por el oscuro y placentero producto propio de los dioses está extendido en todo el mundo. Sin embargo, existen algunas personas que extr...
Ciencia2019-9-13
Hoy 13 de setiembre se celebra el ‘Día Internacional del Chocolate’. Si estás pensando celebrarlo, la chef alemana sugiere estos lugares.
Vida2019-9-13
Un postre delicioso ideal para celebrar el Día Internacional del Chocolate
Gastronomía2019-9-5
El bombón de chocolate más popular entre los amantes de los dulces también se puede preparar en casa
Gastronomía2019-7-12
Muchos de los expositores han llegado a Lima exclusivamente para este evento, en el que buscan mostrar toda la gama de diversos productos a base ...
Lima2019-7-11
Los objetivos propuestos para el evento del Salón del Cacao y Chocolate de este año son poner en valor el cacao peruano como producto originario,...
Lima2019-7-9
Productores de diferentes partes del país mostrarán la variedad de sus productos el próximo 11 de julio.
Perú2019-7-5
Crearon réplicas en chocolate del estadio Maracaná, la mascota 'Zizito' y los jugadores de la 'Blanquirroja'. Se mostrará en el Salón del Cacao y...
Selección Peruana2019-7-2
Disfrútalas en el lonche o desayuno con un vaso de leche caliente y te darán mucha energía para soportar el frío.
Vida2019-6-12
Engríe y sorprende a papá con este original pastel a base de dos irresistibles ingredientes: la cerveza y el chocolate.
Vida2019-5-25
A la mayoría le gusta ingerir dulces en el frío, pero esto es necesariamente lo mejor para tu cuerpo, según especialistas de EsSalud.
Vida2019-5-9
Sorprende a mamá con este regalo súper original, bonito y delicioso. Para elaborarlo necesitarás pocos ingredientes y el resultado es simplemente...
Vida2019-5-5
Vraem ofrece bombones con frutos exóticos como maracuyá, naranja tangelo, tangerina, entre otros, para crear bombones deliciosos.
Perú2019-2-23
Cernir tres veces los ingredientes secos, enfríar el molde donde hornearás la masa son algunos de los trucos que harán más irresistible esta prep...
Vida2019-2-16
Jordi Roca, uno de los más reconocidos chocolateros en el mundo, y el periodista gastronómico Ignacio Medina publicaron Casa Cacao (Ed. Planeta).
Gastronomía2019-2-12
El chocolate es el dulce favorito por excelencia, nadie se resiste a uno y el regalo perfecto para esta fecha
Gastronomía2019-1-8
En verano los postres con chocolate también son una perfecta alternativa para saborear con la familia y amigos
Vida2018-12-28
El parlamentario solicitó que el chocolate producido por los cacaoteros del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), ingrese al centro ...
Perú