2022-8-9
Se enamoró del cacao visitando a las comunidades awajún en amazonas y Hoy es dueño de una dulce marca de chocolates
2022-7-19
El productor Juan Puma Champi se coronó, por segundo año consecutivo, en el Concurso Nacional del Cacao de Calidad y I Concurso Cacao de Oro Lati...
2022-7-15
Mira las novedades que se suman a una lista donde están los galardones del International Chocolate Awards, que reconocen su alta calidad.
2022-7-11
‘Piskao’ estará presente en el Salón del Cacao y Chocolate de este año. Evento se realizará desde este jueves 14 hasta el domingo 17 en el Centro...
2022-6-28
El chocolate con espirulina está hecho con cacao orgánico del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro.
2022-6-11
Los trabajadores fueron rescatados del tanque cuando los socorristas abrieron un hoyo.
2022-5-25
Desde hoy puedes adquirir tu entrada a través de la plataforma Joinnus.
2022-5-19
Desde el 14 al 17 de julio nuestra capital será escenario del Salón del Cacao y Chocolate 2022 – Latinoamericano, donde Colombia y Ecuador tambié...
2022-2-14
Empresa de Tingo María es asistida por los profesionales del CITEagroindustrial Huallaga para elaborar chocolatería 100% de calidad.
2022-1-31
Nil Cabrera es la chocolatera detrás de este dulce emprendimiento.
2022-1-27
En el día mundial de la torta de chocolate, 500 Grados revela cómo logró hacer una receta tan adictiva que se ha vuelto la favorita de todas las ...
2022-1-24
Que el verano no sea una excusa para dejar de consumir bebidas a base de chocolate, por ello te brindamos recetas para preparlo.
2021-12-21
El tradicional chocolate navideño no puede faltar en nuestras mesas en esta festividad, así que aquí te damos tres formas diferentes de prepararl...
2021-12-13
Lourdes Córdova, jefa de laboratorio y experta de la Cámara Peruana de Café y Cacao, nos ayuda a identificar un buen chocolate para disfrutar en ...
2021-11-16
La mujer que iba a trasladar las cajas por pedido de una persona conocida aprovechando su viaje, pero alertó a la Policía al percatarse del extra...
2021-11-5
Este es uno de los postres clásicos hechos en base a chocolate que es preferido por grandes y pequeños.
2021-10-1
El delantero de la selección peruana envió sus saludos por el día que conmemora la conservación y uso racional sostenible de este producto nacion...
2021-9-13
Un antiguo e inusual cacao es producido en las entrañas del Gran Cañón del Marañón, en el norte de nuestro país.
2021-9-10
2021-7-29
Un nuevo espacio para disfrutar de una buena taza de café y una variedad de chocolates.
2020-12-17
Navidad es la oportunidad para que los empredendores se reinventen con novedosos productos y sabrosos. Giuliana Lococo nos cuenta todo sobre su B...
2020-10-23
“Se pueden optimizar más los alimentos y combatir su despilfarro”, propone. Perú21 entrevistó al cocinero Palmiro Ocampo.
2020-10-11
Se caracteriza por ser un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, pero cometer ciertos errores en su preparación hacen que el resu...
2020-9-3
Está presente en el Salón del Cacao y Chocolate 2020 Virtual con sus proyectos y servicios en favor de la cadena de valor del fruto emblema
2020-7-19
El año pasado, el Perú exportó 25 millones de dólares en chocolate, el 66% fue chocolate fino orgánico con alto contenido de cacao.
2020-7-14
El servicio delivery de los chocolates se desarrollará cumpliendo todos los protocolos de bioseguridad y no excederá las 72 horas.
2020-6-5
‘Choco Fresh’ es 50% cacao y contiene aceites de eucalipto, planta que posee diversas propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y expectoran...
2019-12-25
Hacemos un recorrido por la historia de esta tradición navideña. Desde sus orígenes, hace más de 5 mil años, hasta sus versiones más contemporáne...
2019-11-20
Las variedades Lakuna y Piura Select fueron reconocidas en el prestigioso International Chocolate Award.
2019-10-3
Evento contará con la presencia de productores de cacao quienes demostrarán el proceso de producción de chocolate.
2019-9-26
Un bocadito para el día a día, sobre todo si te encanta la popular galleta.
2019-9-17
El gusto por el oscuro y placentero producto propio de los dioses está extendido en todo el mundo. Sin embargo, existen algunas personas que extr...
2019-9-13
Hoy 13 de setiembre se celebra el ‘Día Internacional del Chocolate’. Si estás pensando celebrarlo, la chef alemana sugiere estos lugares.
Un postre delicioso ideal para celebrar el Día Internacional del Chocolate
2019-9-5
El bombón de chocolate más popular entre los amantes de los dulces también se puede preparar en casa
2019-7-12
Muchos de los expositores han llegado a Lima exclusivamente para este evento, en el que buscan mostrar toda la gama de diversos productos a base ...
2019-7-11
Los objetivos propuestos para el evento del Salón del Cacao y Chocolate de este año son poner en valor el cacao peruano como producto originario,...
2019-7-10
2019-7-9
Productores de diferentes partes del país mostrarán la variedad de sus productos el próximo 11 de julio.
2019-7-5
Crearon réplicas en chocolate del estadio Maracaná, la mascota 'Zizito' y los jugadores de la 'Blanquirroja'. Se mostrará en el Salón del Cacao y...
2019-7-2
Disfrútalas en el lonche o desayuno con un vaso de leche caliente y te darán mucha energía para soportar el frío.
2019-6-12
Engríe y sorprende a papá con este original pastel a base de dos irresistibles ingredientes: la cerveza y el chocolate.
2019-5-25
A la mayoría le gusta ingerir dulces en el frío, pero esto es necesariamente lo mejor para tu cuerpo, según especialistas de EsSalud.
2019-5-9
Sorprende a mamá con este regalo súper original, bonito y delicioso. Para elaborarlo necesitarás pocos ingredientes y el resultado es simplemente...
2019-5-5
Vraem ofrece bombones con frutos exóticos como maracuyá, naranja tangelo, tangerina, entre otros, para crear bombones deliciosos.
2019-2-23
Cernir tres veces los ingredientes secos, enfríar el molde donde hornearás la masa son algunos de los trucos que harán más irresistible esta prep...
2019-2-16
Jordi Roca, uno de los más reconocidos chocolateros en el mundo, y el periodista gastronómico Ignacio Medina publicaron Casa Cacao (Ed. Planeta).
2019-2-12
El chocolate es el dulce favorito por excelencia, nadie se resiste a uno y el regalo perfecto para esta fecha
2019-1-8
En verano los postres con chocolate también son una perfecta alternativa para saborear con la familia y amigos
2018-12-28
El parlamentario solicitó que el chocolate producido por los cacaoteros del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), ingrese al centro ...
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![Richard Rodríguez Calle: “Mi moneda de cambio viene a ser mi tableta de chocolate” [ENTREVISTA]](https://cdna.peru21.pe/resources/dist/peru21/images/default-md.png?d=2)