2021-6-25
Los surcoreanos poseen un alto poder adquisitivo, valoran lo saludable, lo orgánico, gustan de sabores intensos y se preocupan por el comercio ju...
Economía2021-6-25
Los peruanos consumen principalmente café soluble (instantáneo), que representa el 75% del consumo nacional total de café. A pesar de ello, los p...
Economía2021-6-24
Tiene como objetivo llevar el café peruano a más personas gracias a su estrategia de preparación rápida.
Gastronomía2021-6-23
Se realizará de manera virtual y sin costo alguno. Además, se emitirá una certificación gratuita a quiénes asistan a 6 de los 8 bloques programad...
Economía2021-6-18
El colombiano tiene más de 20 años de experiencia en estrategias de intangibles asociadas con branding, mercadeo, sostenibilidad e innovaci...
Gastronomía2021-6-17
Si tu papá es amante del verdadero café, este domingo puedes sorprenderlo con novedosos y útiles regalos que lo ayudarán a disfrutar de su bebida...
Gastronomía2021-6-16
Café peruano se luce en tradicionales presentaciones y en coctelería de autor.
Gastronomía2021-6-9
Algo que debemos resaltar es el talento para el dibujo de María Alejandra, quien se da el tiempo para ilustrar los vasos, a mano y al instante, c...
Sabores212021-6-2
Se proyectan ser líder en difusión de las cualidades del café peruano, promoviendo el comercio justo, trato directo con los caficultores que ofre...
Sabores212021-6-2
Trabajan con café de Quillabamba, Cusco, específicamente con la Central Cooperativas Agrarias Cafetaleras (COCLA), lo que les permite impactar a ...
Sabores212021-5-25
Recientemente presentó los drip coffee o café filtrante, una propuesta para tomar café especial en poquito más de un minuto.
Sabores212021-5-23
En estos tiempos de pandemia, el crecimiento del consumo de café parece imparable, y así se puede percibir con la gran cantidad de emprendimiento...
Lima2021-5-16
El año pasado las exportaciones del café a los principales mercados de Estados Unidos, Alemania, Bélgica y España obtuvieron ganancias de 648.2 m...
Perú2021-5-7
Si eres de las personas que anda muy atareada, el #CanvasDripCoffee es un buen aliado
Gastronomía2021-5-7
Ofrecen café de San Ignacio, Cajamarca; y tienen grandes sueños de crecer.
Gastronomía2021-5-4
¿Te hace daño la cafeína y debes evitar el café? Decaf, de Nacionale Tostadores, es una opción para tomar en cuenta.
Gastronomía2021-4-24
Mientras se incrementa el consumo del café, en grano o molido, los accesorios para preparar esta bebida empiezan a agotarse.
Gastronomía2021-4-21
La expansión del cultivo de café es una de las principales causas de la deforestación, y lo es sobretodo en la región del Alto Mayo, en San Marti...
Gastronomía2021-4-15
Finca Don Salazar es un emprendimiento que promueve el consumo del café peruano
Gastronomía2021-4-10
Mientras la venta de café, en grano o molido, crece, una serie de nuevos negocios aparecen en nuestra ciudad.
Economía2021-4-9
El consumo de café (en grano o molido) ha avanzado en la última década, se estima que al final 2030 consumiremos el doble de tazas que, en 2020, ...
Gastronomía2021-4-8
La reducción de interacción social a inicios del año pasado podría explicar el incremento del consumo medio de café en el hogar, el cual se incre...
Economía2021-4-7
Gerson Díaz Reyes ofrece café de Huánuco. Su objetivo es que el peruano conozca el café de esta parte del país.
Gastronomía2021-3-30
Violeta Mayhuasca y su esposo Javier Barrientos son los emprendedores detrás de este espacio,
Gastronomía2021-3-18
A la fecha, Rockafé ha impulsado que tres bandas peruanas presenten bolsas de café personalizadas. Se trata de Fragil, Mar de Copas y Difonía.
Gastronomía2021-3-15
La peruana Anggela Sara, CEO de IMSA Perú, es una de las finalistas de los Sustainability Awards como parte del programa inaugural de SCA Awards...
Perú2021-3-11
Luis Carnero, barista e ingeniero industrial, está al frente de este emprendimiento que nació en 2019.
Gastronomía2021-3-7
El lugar cuenta con todas las medidas sanitarias, y sobre todo, con el afecto que transmite su personal. Número de contacto y WhatsApp: 016394977...
Gastronomía2021-3-5
Perú tiene su propia cafetera hace más de tres años y muchos no lo saben. Su creador es Rolando Ruiz, conocido como Mupeco .
Gastronomía2021-2-14
Rockcafé ofrece café por delivery, de diversos orígenes como Ayacucho, Cusco, Chanchamayo y Puno.
Gastronomía2021-2-13
La cafetería tiene dos locales y mantiene todos los protocolos de seguridad.
Gastronomía2021-2-10
La atención por delivery es de lunes a domingo de 9 a.m. a 7 p.m. Solange Martínez, fundadora de este espacio, nos cuenta de su propuesta para l...
Videos2021-2-5
No pocos amantes del café extrañan los locales cálidos de D’Sala, pero es hora de cuidarse y optar por el delivery.
Gastronomía2021-2-5
No hay forma de descansar para una emprendedora como Patricia Cohaguila que desde el corazón de Jesús María lleva su carta a diversos puntos, por...
Gastronomía2021-2-3
Los que aman el café peruano saben que emprender un negocio de este tipo no es sencillo, pero Premium Coffee Perú es una gran propuesta que ademá...
Videos2021-2-1
El café peruano ha sido de los más consumidos en tiempos de pandemia y Origen: Tostadores de café lo saben.
Gastronomía2021-2-1
Neira Café Lab ya empezó a atender por delivery, una experiencia que no les resulta extraña ya que en la anterior cuarentena no dejaron de ofrece...
Gastronomía2021-1-20
La mejor cafetería de especialidad de Lima está en Pachacamac, donde encuentras cafés de diversos orígenes, y en variadas presentaciones, así com...
Videos2021-1-8
Evento clausuró actividades tras permanecer tres meses en línea
Economía2020-12-22
Café de San Martín, Lamas, ofrecen estos emprendedores
Gastronomía2020-12-18
Conoce D’wasi una cafetería en el corazón del centro histórico del Cusco, donde encuentras café de Santa Teresa y una exquisita carta. Aquí se r...
Perú2020-12-15
“De Altura” es el nuevo negocio de esta apasionada del café
Gastronomía2020-12-12
Es un café especial que proviene del fundo del mismo nombre, ubicado en la ceja de selva de Chanchamayo, Perú, entre los 1600 y los 1800 msnm. To...
Videos2020-12-3
El café de Hilda Leguía Gonzales, ganadora de Taza de Excelencia Perú 2020, superó las expectativas de los organizadores de la competencia al obt...
Economía2020-11-24
Este miércoles 25 y jueves 26 de noviembre en el marco de la ExpoCafé 2020 Virtual
Economía2020-11-22
El “Café El Abuelo Valdizano” del productor Eleudoro Marcos cuenta con certificaciones de la industria alimentaria que garantiza óptimas condicio...
Perú2020-11-19
Café de San Ignacio, Cajamarca, preparado con mucho amor. Excelentes postres y ahora una pequeña carta que incluye salados. Luz Alvarado no se ri...
Videos2020-11-18
Una historia de esfuerzo, trabajo duro y amor por el café. Iván y Edith Meza son los dueños de Finca Tasta, una productora de café que nos entreg...
Videos2020-11-9
El café representa para Honduras más del 5 % del producto interno bruto (PIB) y cerca del 30 % del PIB agrícola. El tema se abordará en la ExpoCa...
Economía2020-11-2
Esta es la historia detrás de la productora de café que ganó el importante premio por su café de variedad geisha.
Gastronomía