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Café peruano

Economía

2021-6-25

ADEX: café peruano tiene grandes oportunidades comerciales en Corea del Sur

Los surcoreanos poseen un alto poder adquisitivo, valoran lo saludable, lo orgánico, gustan de sabores intensos y se preocupan por el comercio ju...

Economía
Redacción PERÚ21
ADEX: café peruano tiene grandes oportunidades comerciales en Corea del Sur
Economía

2021-6-25

Perú aumentará su producción de café y tendrá nuevos competidores, según analista

Los peruanos consumen principalmente café soluble (instantáneo), que representa el 75% del consumo nacional total de café. A pesar de ello, los p...

Economía
Redacción PERÚ21
Perú aumentará su producción de café y tendrá nuevos competidores, según analista
Gastronomía

2021-6-24

Arturo Marín Salazar: “Si pruebas un buen café, ya no hay vuelta atrás”

Tiene como objetivo llevar el café peruano a más personas gracias a su estrategia de preparación rápida.

Gastronomía
Esther Vargas
Arturo Marín Salazar: “Si pruebas un buen café, ya no hay vuelta atrás”
Economía

2021-6-23

Inscríbete gratis y participa de la 23 Convención Nacional del Café y Cacao

Se realizará de manera virtual y sin costo alguno. Además, se emitirá una certificación gratuita a quiénes asistan a 6 de los 8 bloques programad...

Economía
Esther Vargas
Inscríbete gratis y participa de la 23 Convención Nacional del Café y Cacao
Gastronomía

2021-6-18

Luis Fernando Samper: “El café del Perú tiene todos los atributos para destacar en el mundo”

El colombiano tiene más de 20 años de experiencia en estrategias de intangibles asociadas con branding, mercadeo, sostenibilidad e innovaci...

Gastronomía
Esther Vargas
Luis Fernando Samper: “El café del Perú tiene todos los atributos para destacar en el mundo”
Gastronomía

2021-6-17

Día del Padre: Regalos para el papá cafetero

Si tu papá es amante del verdadero café, este domingo puedes sorprenderlo con novedosos y útiles regalos que lo ayudarán a disfrutar de su bebida...

Gastronomía
Día del Padre: Regalos para el papá cafetero
Gastronomía

2021-6-16

Descubre La Cafetera, cafetería de especialidad y bar en Miraflores

Café peruano se luce en tradicionales presentaciones y en coctelería de autor.

Gastronomía
Esther Vargas
Descubre La Cafetera, cafetería de especialidad y bar en Miraflores
Sabores21

2021-6-9

Nace Artesánico, una cafetería de especialidad en Miraflores

Algo que debemos resaltar es el talento para el dibujo de María Alejandra, quien se da el tiempo para ilustrar los vasos, a mano y al instante, c...

Sabores21
Esther Vargas
Nace Artesánico, una cafetería de especialidad en Miraflores
Sabores21

2021-6-2

Saba Café presenta edición limitada de café geisha y lo puedes preparar así

Se proyectan ser líder en difusión de las cualidades del café peruano, promoviendo el comercio justo, trato directo con los caficultores que ofre...

Sabores21
Redacción PERÚ21
Saba Café presenta edición limitada de café geisha y lo puedes preparar así
Sabores21

2021-6-2

Felicia y Domingo, la nueva cafetería de especialidad de Barranco

Trabajan con café de Quillabamba, Cusco, específicamente con la Central Cooperativas Agrarias Cafetaleras (COCLA), lo que les permite impactar a ...

Sabores21
Esther Vargas
Felicia y Domingo, la nueva cafetería de especialidad de Barranco
Sabores21

2021-5-25

Alborada Café: Café de Cusco y Cajamarca por delivery

Recientemente presentó los drip coffee o café filtrante, una propuesta para tomar café especial en poquito más de un minuto.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Alborada Café: Café de Cusco y Cajamarca por delivery
Lima

2021-5-23

Por amor al café peruano: más de 300 marcas y emprendimientos para destacar

En estos tiempos de pandemia, el crecimiento del consumo de café parece imparable, y así se puede percibir con la gran cantidad de emprendimiento...

Lima
Esther Vargas
Por amor al café peruano: más de 300 marcas y emprendimientos para destacar
Perú

2021-5-16

Perú exportó más de 3 millones de sacos de café a 44 mercados de Europa y Norte América

El año pasado las exportaciones del café a los principales mercados de Estados Unidos, Alemania, Bélgica y España obtuvieron ganancias de 648.2 m...

Perú
Redacción PERÚ21
Perú exportó más de 3 millones de sacos de café a 44 mercados de Europa y Norte América
Gastronomía

2021-5-7

Café de especialidad en un minuto con los ‘drip coffee’ de Alborada Café

Si eres de las personas que anda muy atareada, el #CanvasDripCoffee es un buen aliado

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Café de especialidad en un minuto con los ‘drip coffee’ de Alborada Café
Gastronomía

2021-5-7

Día de la Madre: Elena Mendez, madre e hijas unidas por el buen café peruano

Ofrecen café de San Ignacio, Cajamarca; y tienen grandes sueños de crecer.

Gastronomía
Esther Vargas
Día de la Madre: Elena Mendez, madre e hijas unidas por el buen café peruano
Gastronomía

2021-5-4

Mitos y verdades sobre el café descafeinado

¿Te hace daño la cafeína y debes evitar el café? Decaf, de Nacionale Tostadores, es una opción para tomar en cuenta.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Mitos y verdades sobre el café descafeinado
Gastronomía

2021-4-24

El kit cafetero soñado: Todo lo que desea un amante del café peruano

Mientras se incrementa el consumo del café, en grano o molido, los accesorios para preparar esta bebida empiezan a agotarse.

Gastronomía
Esther Vargas
El kit cafetero soñado: Todo lo que desea un amante del café peruano
Gastronomía

2021-4-21

El reconocimiento a un café que regenera vidas y el paisaje amazónico

La expansión del cultivo de café es una de las principales causas de la deforestación, y lo es sobretodo en la región del Alto Mayo, en San Marti...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
El reconocimiento a un café que regenera vidas y el paisaje amazónico
Gastronomía

2021-4-15

Atención, ‘coffeelovers’: Este kit de café peruano no tiene pierde

Finca Don Salazar es un emprendimiento que promueve el consumo del café peruano

Gastronomía
Esther Vargas
Atención, ‘coffeelovers’: Este kit de café peruano no tiene pierde
Economía

2021-4-10

La buena hora del café peruano: Emprendimientos cafeteros alrededor de nuestra bebida de bandera

Mientras la venta de café, en grano o molido, crece, una serie de nuevos negocios aparecen en nuestra ciudad.

Economía
Esther Vargas
La buena hora del café peruano: Emprendimientos cafeteros alrededor de nuestra bebida de bandera
Gastronomía

2021-4-9

Gota a gota: el avance del consumo de café estimula a los peruanos

El consumo de café (en grano o molido) ha avanzado en la última década, se estima que al final 2030 consumiremos el doble de tazas que, en 2020, ...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Gota a gota: el avance del consumo de café estimula a los peruanos
Economía

2021-4-8

Consumo de Café peruano goza de un inesperado incremento durante la pandemia

La reducción de interacción social a inicios del año pasado podría explicar el incremento del consumo medio de café en el hogar, el cual se incre...

Economía
Redacción PERÚ21
Consumo de Café peruano goza de un inesperado incremento durante la pandemia
Gastronomía

2021-4-7

Tunki Katari: la cafetería que busca poner en alto el café de Huánuco

Gerson Díaz Reyes ofrece café de Huánuco. Su objetivo es que el peruano conozca el café de esta parte del país.

Gastronomía
Esther Vargas
Tunki Katari: la cafetería que busca poner en alto el café de Huánuco
Gastronomía

2021-3-30

Violet Café Lab, café de especialidad en San Borja

Violeta Mayhuasca y su esposo Javier Barrientos son los emprendedores detrás de este espacio,

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Violet Café Lab, café de especialidad en San Borja
Gastronomía

2021-3-18

Rock y café por delivery, una iniciativa para promocionar lo nuestro

A la fecha, Rockafé ha impulsado que tres bandas peruanas presenten bolsas de café personalizadas. Se trata de Fragil, Mar de Copas y Difonía.

Gastronomía
Esther Vargas
Rock y café por delivery, una iniciativa para promocionar lo nuestro
Perú

2021-3-15

Peruana Anggela Sara entre finalistas a premio por la sostenibilidad

La peruana Anggela Sara, CEO de IMSA Perú, es una de las finalistas de los Sustainability Awards como parte del programa inaugural de SCA Awards...

Perú
Redacción PERÚ21
Peruana Anggela Sara entre finalistas a premio por la sostenibilidad
Gastronomía

2021-3-11

Conoce Pache, cafetería de especialidad en Miraflores

Luis Carnero, barista e ingeniero industrial, está al frente de este emprendimiento que nació en 2019.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Conoce Pache, cafetería de especialidad en Miraflores
Gastronomía

2021-3-7

Ynn Coffe, la cafetería de Surquillo que creció en plena pandemia

El lugar cuenta con todas las medidas sanitarias, y sobre todo, con el afecto que transmite su personal. Número de contacto y WhatsApp: 016394977...

Gastronomía
Esther Vargas
Ynn Coffe, la cafetería de Surquillo que creció en plena pandemia
Gastronomía

2021-3-5

Conoce la cafetera peruana de arcilla, una creación de Rolando Ruiz

Perú tiene su propia cafetera hace más de tres años y muchos no lo saben. Su creador es Rolando Ruiz, conocido como Mupeco .

Gastronomía
Esther Vargas
Conoce la cafetera peruana de arcilla, una creación de Rolando Ruiz
Gastronomía

2021-2-14

Café y Rock por delivery: Café peruano a todo volumen

Rockcafé ofrece café por delivery, de diversos orígenes como Ayacucho, Cusco, Chanchamayo y Puno.

Gastronomía
Esther Vargas
Café y Rock por delivery: Café peruano a todo volumen
Gastronomía

2021-2-13

The Coffee Road, café peruano con estilo y por delivery

La cafetería tiene dos locales y mantiene todos los protocolos de seguridad.

Gastronomía
Esther Vargas
The Coffee Road, café peruano con estilo y por delivery
Videos

2021-2-10

Armónica, lo rico y lo sano va de la mano

La atención por delivery es de lunes a domingo de 9 a.m. a 7 p.m. Solange Martínez, fundadora de este espacio, nos cuenta de su propuesta para l...

Videos
Esther Vargas
Armónica, lo rico y lo sano va de la mano
Gastronomía

2021-2-5

D’Sala Caffe te ofrece por delivery café peruano y extraordinarios acompañamientos

No pocos amantes del café extrañan los locales cálidos de D’Sala, pero es hora de cuidarse y optar por el delivery.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
D’Sala Caffe te ofrece por delivery café peruano y extraordinarios acompañamientos
Gastronomía

2021-2-5

Pausa no descansa y avanza a paso firme con el delivery de café peruano en Jesús María

No hay forma de descansar para una emprendedora como Patricia Cohaguila que desde el corazón de Jesús María lleva su carta a diversos puntos, por...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Pausa no descansa y avanza a paso firme con el delivery de café peruano en Jesús María
Videos

2021-2-3

Premium Coffee Perú: Café y cáscara de café para pedir por delivery

Los que aman el café peruano saben que emprender un negocio de este tipo no es sencillo, pero Premium Coffee Perú es una gran propuesta que ademá...

Videos
Redacción PERÚ21
Premium Coffee Perú: Café y cáscara de café para pedir por delivery
Gastronomía

2021-2-1

Origen: Café peruano a la puerta de tu casa

El café peruano ha sido de los más consumidos en tiempos de pandemia y Origen: Tostadores de café lo saben.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Origen: Café peruano a la puerta de tu casa
Gastronomía

2021-2-1

Conoce Neira Café Lab : ‘Ahora estamos mejor organizados para el delivery’

Neira Café Lab ya empezó a atender por delivery, una experiencia que no les resulta extraña ya que en la anterior cuarentena no dejaron de ofrece...

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Conoce Neira Café Lab : ‘Ahora estamos mejor organizados para el delivery’
Videos

2021-1-20

MamaQuilla, la cafetería que debes conocer en Pachacamac

La mejor cafetería de especialidad de Lima está en Pachacamac, donde encuentras cafés de diversos orígenes, y en variadas presentaciones, así com...

Videos
Redacción PERÚ21
MamaQuilla, la cafetería que debes conocer en Pachacamac
Economía

2021-1-8

Plataforma Virtual Nacional para la promoción del café genero negocios por más de S/.48 millones

Evento clausuró actividades tras permanecer tres meses en línea

Economía
Redacción PERÚ21
Plataforma Virtual Nacional para la promoción del café genero negocios por más de S/.48 millones
Gastronomía

2020-12-22

Regala café peruano: El Munkin Coffee Perú

Café de San Martín, Lamas, ofrecen estos emprendedores

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Regala café peruano: El Munkin Coffee Perú
Perú

2020-12-18

Descubre D’Wasi en el corazón del Cusco

Conoce D’wasi una cafetería en el corazón del centro histórico del Cusco, donde encuentras café de Santa Teresa y una exquisita carta. Aquí se r...

Perú
Redacción PERÚ21
Descubre D’Wasi en el corazón del Cusco
Gastronomía

2020-12-15

Emprendedora arequipeña busca fomentar el consumo del café peruano

“De Altura” es el nuevo negocio de esta apasionada del café

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Emprendedora arequipeña busca fomentar el consumo del café peruano
Videos

2020-12-12

Café Canaán: de la finca a la mesa, café del bueno

Es un café especial que proviene del fundo del mismo nombre, ubicado en la ceja de selva de Chanchamayo, Perú, entre los 1600 y los 1800 msnm. To...

Videos
Redacción PERÚ21
Café Canaán: de la finca a la mesa, café del bueno
Economía

2020-12-3

Taza de Excelencia 2020: café de Cusco logró más de US$ 42 mil en subasta internacional de los mejores cafés peruanos

El café de Hilda Leguía Gonzales, ganadora de Taza de Excelencia Perú 2020, superó las expectativas de los organizadores de la competencia al obt...

Economía
Redacción PERÚ21
Taza de Excelencia 2020: café de Cusco logró más de US$ 42 mil en subasta internacional de los mejores cafés peruanos
Economía

2020-11-24

Analizarán financiamiento de la cadena del valor del café ante pandemia

Este miércoles 25 y jueves 26 de noviembre en el marco de la ExpoCafé 2020 Virtual

Economía
Redacción PERÚ21
Analizarán financiamiento de la cadena del valor del café ante pandemia
Perú

2020-11-22

Huánuco: emprendimiento café ‘El abuelo Valdizano’ ganó en la categoría adultos imparables de Alianza Café

El “Café El Abuelo Valdizano” del productor Eleudoro Marcos cuenta con certificaciones de la industria alimentaria que garantiza óptimas condicio...

Perú
Redacción PERÚ21
Huánuco: emprendimiento café ‘El abuelo Valdizano’ ganó en la categoría adultos imparables de Alianza Café
Videos

2020-11-19

Descubre Estación Café de Luz, un rincón en Surco que debes conocer

Café de San Ignacio, Cajamarca, preparado con mucho amor. Excelentes postres y ahora una pequeña carta que incluye salados. Luz Alvarado no se ri...

Videos
Redacción PERÚ21
Descubre Estación Café de Luz, un rincón en Surco que debes conocer
Videos

2020-11-18

La historia de Finca Tasta contada por uno de los hermanos Meza

Una historia de esfuerzo, trabajo duro y amor por el café. Iván y Edith Meza son los dueños de Finca Tasta, una productora de café que nos entreg...

Videos
Redacción PERÚ21
La historia de Finca Tasta contada por uno de los hermanos Meza
Economía

2020-11-9

Así se convirtió Honduras en uno de los países proveedores de café en el mundo

El café representa para Honduras más del 5 % del producto interno bruto (PIB) y cerca del 30 % del PIB agrícola. El tema se abordará en la ExpoCa...

Economía
Redacción PERÚ21
Así se convirtió Honduras en uno de los países proveedores de café en el mundo
Gastronomía

2020-11-2

Hilda Leguía, ganadora de la Taza de Excelencia 2020: “En el Cusco tenemos un café de primera y es nuestro orgullo"

Esta es la historia detrás de la productora de café que ganó el importante premio por su café de variedad geisha.

Gastronomía
Esther Vargas
Hilda Leguía, ganadora de la Taza de Excelencia 2020: “En el Cusco tenemos un café de primera y es nuestro orgullo"
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