2020-4-25
Este plato es un clásico de la cocina peruana que está incluido en el menú de la semana, pero también en fechas especiales.
GastronomíaEste plato se basó en la versión norteña del arroz con pato, cuando a comienzo del siglo XX hubo escasez de esta ave y fue reemplazada por el pol...
2013-9-12
Lo siguen el menú chifa (8.8%) y el menú marino (3.8%). El plato más consumido es la papa a la huancaína y arroz con pollo.
Economía2012-5-19
Puedo recordar sin traumas la vez que comí una cucaracha; pero no puedo ver un arroz blanco cocido pegado en una mesa. Sí, ese inofensivo y pálid...
Vocesanterior
1siguiente