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Salt Bae, el famoso chef turco
Nusret Gökçe, mundialmente conocido como Salt Bae, es uno de los chef más exitosos del mundo debido no solo a su comida, sino también a su peculiar estilo que fue forjando a través de los años, escapando de una dura infancia y la pobreza. (Foto: Instagram)
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Hijo de un minero
Nacido en agosto 1983 e hijo de un minero de carbón, Gökçe vivió la mayor parte de su infancia y juventud en la pobreza junto a sus cuatro hermanos. (Foto: Instagram)
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No pudo terminar el colegio
Debido a problemas económicos, no pudo terminar el colegio, abandonándolo con tan solo 5 años. Según relató a NBC, a los 14 comenzó a trabajar como asistente de cocina de un carnicero. (Foto: Instagram)
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Fue carnicero
Cuando cumplió 27 abrió un restaurante en Estambul con todo el dinero que había ahorrado durante años de trabajo. (Foto: Instagram)
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Su primer restaurante a los 27
Gracias a esta inversión pudo abrir nuevos restaurantes dentro de Estambul y llegó a otras ciudades turcas, como Ankara y Marmaris, consolidándose así a nivel nacional. (Foto: Instagram)
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Aprendió el oficio en Argentina y EE.UU.
Sin embargo, lo que le cambió la vida fue su viaje a Argentina y a Estados Unidos donde aprendió sobre los cortes de carne y las distintas formas de preparación y aprendió finalmente la técnica que lo hizo conocido. (Foto: Instagram)
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Un viral lo hizo famoso
Para 2014 abrió una sucursal en Dubái, pero su salto a la fama internacional se dio casi por accidente en 2017 gracias a un video viral donde cortaba sugerentemente la carne y espolvoreando teatralmente la sal, su sello distintivo. (Foto: Instagram)
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Famoso en 2017
"No lo hice para llamar la atención, es mi toque final, como si estuviera bendiciendo la carne", contó en una entrevista. Y las celebridades comenzaron a visitarlo. (Foto: Instagram)
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Restaurantes en el mundo
La fama le ha acompañado para abrir restaurantes en Dubai, Abu Dhabi, Doha, Miami y New York y recienmente en Londres. (Foto: Instagram)
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Famoso en las redes
Salt Bae a sus 38 años de edad se posiciona como uno de los chefs más famosos del mundo, con más de 39 millones de seguidores en Instagram y siendo un popular meme de Internet. (Foto: Ozan KOSE / AFP)
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Celebridad
Una celebridad. En esta imagen Salt Bae llega para la proyección de la película "El traidor (Il Traditore)" en la 72a edición del Festival de Cine de Cannes en Cannes, sur de Francia, el 23 de mayo de 2019. (Foto: LOIC VENANCE / AFP)