Gastón Acurio participará como jurado del S. Pellegrino Young Chef 2015. (Karen Zárate/USI)
Gastón Acurio participará como jurado del S. Pellegrino Young Chef 2015. (Karen Zárate/USI)

Redacción PERÚ21

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será miembro del jurado calificador del evento S. Pellegrino Young Chef 2015, a realizarse en Italia el próximo 26 de junio, junto a otros 6 cocineros internacionales, con quienes buscará nuevos talentos del mundo culinario.

Gastón Acurio cumplirá su función de jurado junto a sus colegas Massimo Bottura, Yoshihiro Narisawa, Yannik Alléno, Margot Janse, Joan Roca y Grant Achatz.

El último lunes, Astrid y Gastón, que le pertenece a Gastón Acurio* y a su esposa, fue elegido entre los 50 mejores restaurantes del mundo, según el ranking de la revista Restaurant.