Clausuran local donde se elaboraban churros en condiciones insalubres

La Municipalidad de Lima clausuró un local donde se elaboraban churros de manjar blanco en condiciones insalubres, en el Cercado de Lima.

Durante un operativo, personal de las áreas de Fiscalización y de Sanidad de la comuna constataron la presencia de roedores e insectos en el establecimiento, ubicado en la cuadra 5 del jirón Leticia.

Los productos no solo eran elaborados en medio de cucarachas, sino que luego eran distribuidos a diferentes negocios, así como a los ambulantes informales de la zona.

Asimismo, se halló insumos en bandejas y ollas oxidadas, dentro de un espacio sucio y lleno de grasa acumulada.

Debido a estas condiciones, el municipio le impuso una multa de S/ 1,050 (25% de una UIT). El lugar quedó clausurado hasta que la conducta infractora sea regularizada.