San Borja: Feria de postres y panes se realizará este fin de semana en la Alameda de la Peruanidad

Se ofrecerán deliciosos postres a base de quinua, la cual es muy utilizada por su gran facilidad para realizar diversas preparaciones.

Redacción PERÚ21

Fecha Actualización

26/09/2023 - 10:42

‘El Festival Sale con Pan y su Postrecito, revaloremos nuestros granos andinos’ se realizará desde este viernes 29 de septiembre hasta el domingo 1 de octubre en la Alameda de la Peruanidad, ubicada en el cruce de las avenidas San Borja Norte y Aviación (San Borja). El horario es de 9 am a 8 pm.

Se ofrecerán deliciosos postres a base de quinua, la cual es muy utilizada por su gran facilidad para realizar diversas preparaciones. Se podrá degustar el King Kong de quinua, un postre que dejará a más de uno sorprendido y satisfecho por su increíble sabor.

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También, estarán los suaves alfajores de quinua y rellenos con manjar de quinua, que serán la gran novedad de esta feria y la cremosa crema volteada de quinua, los panes de quinua, picarones de quinua entre otras recetas.

Por otro lado, no pueden faltar los frutos secos: pecanas, almendras, caju, pistachos, pasas, guindones, avellanas, aguaymanto deshidratado, así como los snacks de maní de engalletados, chía, ajonjolí, habas extra, maíz del Cusco. Además, habrán bebidas para un desayuno nutritivo a base de semillas de girasol, de Flor de Jamaica, cúrcuma, calabaza entre otros más.

De la misma forma, los asistentes podrán disfrutar de los exquisitos panes de todas las regiones del Perú, como panes de kiwicha, pan de cañihua, acompañado de los deliciosos quesos y jamones de Cajamarca.

Asimismo, se podrá encontrar dulces tradicionales como brillantina budín de chancay, torta de chocolate, bola de oro, tocino del cielo, ranfañote, suspiro a la limeña, sanguito, leche asada, queques artesanales a base de arándanos, los dulces de Chincha, tejas de sanguito, frejol colado. Igualmente, los picarones de mashua, zanahoria, betarraga y más exquisiteces.

Además, se ofrecerá café orgánico acompañado de unas agradables pizzas artesanales o una chicha de jora de abrillantado, fresa o maracuyá. Esta feria llega gracias a Dulce Perú y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), en conjunto con la municipalidad de San Borja.

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