Menú
  • Últimas Noticias
  • Política
  • Videos
  • Perú
  • Lima
  • Economía
  • Videojuegos
HOY INTERESA
  • Lo último
  • Coronavirus Perú
  • Bicentenario del Perú
  • Vacuna COVID-19
  • Francisco Sagasti
  • AFP
sábado, 23 de enero de 2021

Sabores21

Sabores21

2020-11-24

Lynch café Restaurante: Te compartimos 5 opciones para que puedas disfrutar esta Navidad [GALERÍA]

Para esta Navidad, te compartimos las opciones para una cena especial. Tenemos opciones caseras, pero a la vez innovadoras para que se sientan co...

Sabores21
Redacción PERÚ21
Lynch café Restaurante: Te compartimos 5 opciones para que puedas disfrutar esta Navidad [GALERÍA]
Sabores21

2020-09-05

Día Nacional de los Ajíes: 40 toneladas de ají, rocoto y pimiento fueron vendidos en mercados itinerantes

Agro Rural es el encargado de promover la gran variedad de este ingrediente característico de la gastronomía nacional, generando ingresos por mas...

Sabores21
Redacción PERÚ21
Día Nacional de los Ajíes: 40 toneladas de ají, rocoto y pimiento fueron vendidos en mercados itinerantes
Gastronomía

2020-08-15

Propuestas para acompañar un buen vino

Los vinos de Finca La Capilla llegan al Perú gracias a Grupo Tabernero. Buenos vinos, para combinar de la mejor manera.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Propuestas para acompañar un buen vino
Sabores21

2020-08-14

Aprende a tomar el ron como lo hacía Ernest Hemingway en el Día del Ron

Juan Pablo Orellana, Brand Ambassador de Pernod Ricard, te enseñará a disfrutar de forma responsable y desde casa del ron cubano con recetas inno...

Sabores21
Redacción PERÚ21
Aprende a tomar el ron como lo hacía Ernest Hemingway en el Día del Ron
Videos

2020-07-14

Harryson Neira y su amor por el café: Tiempos de reinvención

Si quieres buen café peruano debes pasar por Neira Café Lab, en la calle Enrique Palacios 1074, Miraflores. Esta es una de las buenas propuestas ...

Videos
Redacción PERÚ21
Harryson Neira y su amor por el café: Tiempos de reinvención
Gastronomía

2020-07-05

Café pasado sin cafetera, una iniciativa de los caficultores de la finca Don Salazar de Villa Rica

Cultivan café orgánico bajo sombra y se preocupan por preservar la biodiversidad en la selva. Ofrecen café de variadas formas y la crisis surgida...

Gastronomía
Esther Vargas
Café pasado sin cafetera, una iniciativa de los caficultores de la finca Don Salazar de Villa Rica
Sabores21

2020-07-02

8 cosas que posiblemente estén afectando el sabor de tu café

Al final todo es cuestión de gustos y no existe una forma correcta de beberlo, pero estos consejos te serán muy útiles.

Sabores21
Redacción PERÚ21
8 cosas que posiblemente estén afectando el sabor de tu café
Sabores21

2020-06-23

Todo lo que debes saber sobre la IV Edición del Salón del Vino Peruano

En comparación a ediciones anteriores y debido a la actual coyuntura por el coronavirus, este año se desarrollará 100% de forma virtual.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Todo lo que debes saber sobre la IV Edición del Salón del Vino Peruano
Sabores21

2020-06-20

Huentala Wines presenta sus vinos en el mercado peruano

Cada año, Julio Camsen selecciona entre sus amigos a uno de los mejores enólogos de Argentina y de gran prestigio internacional, para realizar pr...

Sabores21
Redacción PERÚ21
Huentala Wines presenta sus vinos en el mercado peruano
Sabores21

2020-06-17

Barranco Beer Company y su nueva experiencia en tiempo de coronavirus

Implementan canal de venta vía delivery con todos los procesos de seguridad.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Barranco Beer Company y su nueva experiencia en tiempo de coronavirus
Sabores21

2020-06-16

PASO A PASO: ¿Cómo preparar café en casa con un filtro de tela eco amigable?

Te compartimos una nueva manera de preparar tu café peruano en casa.

Sabores21
Redacción PERÚ21
PASO A PASO: ¿Cómo preparar café en casa con un filtro de tela eco amigable?
Sabores21

2020-06-13

Te damos la receta para preparar café Dalgona, la bebida de moda en tiempos de cuarentena

Conoce por qué esta bebida de origen surcoreana es la sensación de las redes sociales.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Te damos la receta para preparar café Dalgona, la bebida de moda en tiempos de cuarentena
Sabores21

2020-06-05

Recetas para preparar 3 cócteles en casa por el Día del Ron Peruano

Cada primer sábado de junio se celebra esta fecha como reconocimiento a la calidad y consolidación que ha tenido esta bebida en el mercado nacion...

Sabores21
Redacción PERÚ21
Recetas para preparar 3 cócteles en casa por el Día del Ron Peruano
Sabores21

2020-06-05

Receta: Aprende a hacer una dona en casa y celebra el día mundial de este dulce [VIDEO]

El chef Víctor Tarazona, director de SugarLab, nos enseña a preparar.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Receta: Aprende a hacer una dona en casa y celebra el día mundial de este dulce [VIDEO]
Sabores21

2020-05-04

Aprende a preparar: Encurtido de rábanos y betarraga, chips de papa y cacao, y lentejas con manzanas acarameladas

Acompaña estos piqueos con whisky y disfruta del momento.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Aprende a preparar: Encurtido de rábanos y  betarraga, chips de papa y cacao, y lentejas con manzanas acarameladas
Sabores21

2020-05-03

Receta: Prepara una galleta gigante en solo dos minutos

Estas son las famosas cookies americanas, cuyo sabor es buenísimo.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Receta: Prepara una galleta gigante en solo dos minutos
Sabores21

2020-05-03

Reinventándose: La cadena de restaurantes La Choza de la Anaconda ahora vende alimentos de primera necesidad amazónicos bajo nueva marca

Annie Alvarado Azang, empresaria de comida de la selva, cocinera y gerente de la marca ha implementado toda su logística para dar este giro de ti...

Sabores21
Esther Vargas
Reinventándose:  La cadena de restaurantes La Choza de la Anaconda ahora vende alimentos de primera necesidad amazónicos bajo nueva marca
Economía

2020-05-02

Cuando una crisis se toma como una oportunidad: Rubén Sánchez, el CEO de Pastelería San Antonio cuenta el secreto de la reinvención [ENTREVISTA]

El gerente de la empresa contó a Perú21 cómo se hizo para no optar por los despidos, bajar los sueldos y dejarse atrapar por la angustia. Hoy son...

Economía
Esther Vargas
Cuando una crisis se toma como una oportunidad: Rubén Sánchez, el CEO de Pastelería San Antonio cuenta el secreto de la reinvención [ENTREVISTA]
Sabores21

2020-04-30

Lo que planea Jaime Pesaque para ‘reactivar’ sus restaurantes cuando acabe la cuarentena

Su restaurante 500 grados está sacando una línea de productos congelados para pedir como los moldes, las empanadas y pizzas.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Lo que planea Jaime Pesaque para ‘reactivar’ sus restaurantes cuando acabe la cuarentena
Sabores21

2020-04-25

Aprende a hacer una deliciosa carapulcra y panceta crocante con la receta de Flavio Solórzano | VIDEO

El reconocido chef te brinda el paso a paso de cómo preparar una deliciosa carapulcra que puedes acompañar con chancho o pollo.

Sabores21
Redacción PERÚ21
Aprende a hacer una deliciosa carapulcra y panceta crocante con la receta de Flavio Solórzano | VIDEO
Sabores21

2020-03-15

Sabores21: La nueva gastronomía huachana [VIDEOS]

Tradición, fusión e innovación.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: La nueva gastronomía huachana [VIDEOS]
Gastronomía

2020-03-14

El Sommelier: Viyuela crianza

Gastronomía
Redacción Redacción
El Sommelier: Viyuela crianza
Sabores21

2020-03-14

Sabores21: La Cervecería del Centro, una nueva propuesta de cerveza artesanal

El consumo de cerveza artesanal está creciendo en el Perú, pero aún representa un 0.2% del mercado. Al ser ligeramente más cara, La Cervecería y ...

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: La Cervecería del Centro, una nueva propuesta de cerveza artesanal
Sabores21

2020-03-12

MOLIDO Y TOSTADO: Dos nuevas cafeterías que debes conocer, en el Centro de Lima, y en Miraflores

Cada vez tenemos más cafeterías en el país y hoy te presentamos dos que ofrecen muy buen servicio, y sobre todo café peruano.

Sabores21
Esther Vargas
MOLIDO Y TOSTADO: Dos nuevas cafeterías que debes conocer, en el Centro de Lima, y en Miraflores
Sabores21

2020-03-07

Sabores21: 3 imprescindibles de Punta Hermosa

Un trío de opciones para disfrutar al máximo del verano en Punta Hermosa.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: 3 imprescindibles de Punta Hermosa
Gastronomía

2020-03-07

EL Sommelier: Castellare di Castellina

Gastronomía
Redacción PERÚ21
EL Sommelier: Castellare di Castellina
Sabores21

2020-03-06

Sabores21: Shi-núa, misterio exquisito [VIDEO]

No es un chifa. Es comida de la china, con toques peruanos y mágicos.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Shi-núa, misterio exquisito [VIDEO]
Sabores21

2020-02-29

Sabores21: El emperador de la salchicha huachana

Simón Kian Moromizato es el heredero de una tradición de esfuerzo y sabor que traspasa fronteras.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: El emperador de la salchicha huachana
Sabores21

2020-02-28

Sabores21: Bar inglés, un clásico

El bar emblemático del Country Club Lima Hotel fue inaugurado en 1927. Su agradable ambiente y coctelería de primera lo han convertido en un clás...

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Bar inglés, un clásico
Sabores21

2020-02-22

Sabores21: La Niña, sabor y estilo

Destacado chef y sommelier Andrés Orellana celebra dos años del restaurante miraflorino.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: La Niña, sabor y estilo
Sabores21

2020-02-21

Sabores21: La popular Candelaria... ¡Salud!

Buscan democratizar la cerveza artesanal con precios más accesibles.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: La popular Candelaria... ¡Salud!
Sabores21

2020-02-15

Sabores21: Simplemente Malala

El primer Art Club de Lima abre sus puertas en casona de Miraflores. Diseño, arte y una innovadora propuesta de coctelería y gastronomía.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Simplemente Malala
Sabores21

2020-02-14

Sabores21: Mi Tercer Lugar, el bar

Al final de 2020 planean tener 12 bares en todo el país. Con más de 44 caños de cerveza artesanal, ellos no paran. A descubrir sabores y aromas.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Mi Tercer Lugar, el bar
Gastronomía

2020-02-13

Molido y Tostado: La hora de promover los mejores cafés del Perú

Puma Café presenta en su local de calle Esperanza 275, Miraflores, una selección de cafés de más de 90 puntos.

Gastronomía
Molido y Tostado: La hora de promover los mejores cafés del Perú
Sabores21

2020-02-08

Sabores21: Zacateca, el postre hecho paleta

Tiene 10 puntos de venta en Lima y uno en Arequipa. Cada paleta cuesta 8 soles. El precio aumenta cuando va con cobertura de chocolate Ibérica.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Zacateca, el postre hecho paleta
Sabores21

2020-01-31

Sabores21: Bienvenidos, Mi Propiedad Privada

Achorado fino es la nueva propuesta de este restaurante que tiene ya 16 años frente al mar de San Miguel.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Bienvenidos, Mi Propiedad Privada
Sabores21

2020-01-25

Tokio Ramen y su carta de verano

El nuevo local está en la Calle Coronel Inclán 235, Miraflores.

Sabores21
Esther Vargas
Tokio Ramen y su carta de verano
Sabores21

2020-01-24

Sabores21: El arnaucho, sabor e identidad de Barranca

Dos días en Barranca nos permitieron descubrir la importancia del ají arnaucho en los platos. Un viaje breve y lleno de sabor.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: El arnaucho, sabor e identidad de Barranca
Gastronomía

2020-01-21

Mercado San Martín de Miraflores buscan replicar modelo en otras partes del país

“Mercado San Martin” (MSM) es uno de los primeros mercados temático en Lima, que posee un mix perfecto de comida nacional e internacional.

Gastronomía
Redacción PERÚ21
Mercado San Martín de Miraflores buscan replicar modelo en otras partes del país
Sabores21

2020-01-21

¿Buscas comida europea? Novo Bistro tiene las mejores opciones en Miraflores

Novo Bistro también cuenta con platos fusión, en los cuales agregan ingredientes como cecina, chorizo, salsa huancaína, entre otros.

Sabores21
Redacción PERÚ21
¿Buscas comida europea? Novo Bistro tiene las mejores opciones en Miraflores
Sabores21

2020-01-18

Los 20 de Mangos

Un restaurante ideal para visitar con la familia, amigos o para una cena romántica.

Sabores21
Esther Vargas
Los 20 de Mangos
Sabores21

2020-01-17

Cocteles: Talento y creatividad

Tres bartenders peruanos pasaron a la etapa final del Bacardí Legacy Cocktail Competition.

Sabores21
Esther Vargas
Cocteles: Talento y creatividad
Sabores21

2020-01-16

Molido y Tostado: Milimétrica Café nos sorprende con nuevo local y sus bebidas de verano

La cafetería de especialidad sigue en Miraflores, pero ahora en la calle Alcanfores.

Sabores21
Esther Vargas
Molido y Tostado: Milimétrica Café nos sorprende con nuevo local y sus bebidas de verano
Sabores21

2020-01-11

Sabores21: Señor chilcano

En plena Semana del Chilcano empezamos nuestra ruta pisquera en el tradicional Museo del Pisco.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Señor chilcano
Sabores21

2020-01-10

Sabores21: Santos, de copas y buena sazón

Como parte de las celebraciones de los 10 años del restaurante barranquino, el chef Castañón ha presentado carta renovada.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Santos, de copas y buena sazón
Sabores21

2020-01-04

Sabores21: Carnal, simplemente

Se trata del mejor restaurante especializado en carnes, según los premios Summum. Sin duda, comer aquí es un gusto y una experiencia inédita.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Carnal, simplemente
Sabores21

2020-01-03

Sabores21: Sakura y los mitos de la comida nikkei en el Perú

Verónica Baca y Andrea Baca son las fundadoras de este restaurante especializado en innovar con la comida nikkei.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Sakura y los mitos de la comida nikkei en el Perú
Gastronomía

2020-01-02

Molido y Tostado: BCP Café, una iniciativa única que promueve el café peruano [VIDEO]

Una alianza entre el Banco de Crédito y la cadena Puku Puku se concretó hoy. Y es solo el comienzo.

Gastronomía
Esther Vargas
Molido y Tostado: BCP Café, una iniciativa única que promueve el café peruano [VIDEO]
Sabores21

2019-12-21

Ariana: Alma y aroma de café

Bicampeona del Torneo Femenino de Barismo Espressate Mujer tiene una cafetería en Pueblo Libre. “Un problema grave es el desconocimiento que hay ...

Sabores21
Esther Vargas
Ariana: Alma y aroma de café
Sabores21

2019-12-14

Sabores21: Mercado San Martín, espacio para todos

Se ubica en el corazón de Miraflores, exactamente en la calle San Martín 485, a unos pasos del cruce con la Av. Larco.

Sabores21
Esther Vargas
Sabores21: Mercado San Martín, espacio para todos
Ver más

últimas noticias

Lynch café Restaurante: Te compartimos 5 opciones para que puedas disfrutar esta Navidad [GALERÍA]

Día Nacional de los Ajíes: 40 toneladas de ají, rocoto y pimiento fueron vendidos en mercados itinerantes

Propuestas para acompañar un buen vino

Aprende a tomar el ron como lo hacía Ernest Hemingway en el Día del Ron

Harryson Neira y su amor por el café: Tiempos de reinvención

Logo de peru21
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171 Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Peru21.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Quiénes SomosTérminos y condicionesPolíticas de PrivacidadPoliticas de CookiesPreguntas Frecuentes
  • Nuestras secciones
  • Política
  • Espectáculos
  • Lima
  • Opinión
  • Cheka
  • Mechain
  • Cultura
  • Directora Periodística:Cecilia Valenzuela
  • Editora Web:Esther Vargas - esther.vargas@peru21.com
  • Publicidad Web:fonoavisos@comercio.pe

Síguenos

Red el comercio

elcomercio.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.pelaprensa.peecomedia.peneoauto.comperured.peclubelcomercio.peclasificados.pepagoefectivo.pelumingocomercioxpressmag