Alitas en salsa BBQ. (Foto: A comer)
Alitas en salsa BBQ. (Foto: A comer)

La nos ha obligado a mantenernos en y para aquellos que la respetan al cien por ciento, no les debe ser sencillo conseguir una serie de productos para cocinar, ya sea desde algo básico, como algo más complejo para una preparación elaborada, de esas que a veces queremos hacer para darnos un gustito.

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Quién no ha disfrutado de unas buenas costillitas a la BBQ o unas alitas BBQ. Para aquellos carnívoros que no tienen cómo conseguir esta salsa, les traemos una simple receta para aprender a hacerla desde casa para poder usarla en tus platos favoritos.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de azúcar (rubia sería mejor)
  • 1/2 tazas de vinagre de manzana (o blanco)
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 1 cucharada de sal

PREPARACIÓN

Lo mejor de esta receta es que no tiene mucha ciencia. Mezclar todos los ingredientes en una olla e ir revolviendo de forma constante hasta que rompa en hervor. Luego que se alcance este punto, bajar la temperatura al mínimo y cocinarla hasta conseguir la consistencia deseada.

Finalmente, se deja reposar hasta enfriar y luego podrás usarla como desees.

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