Los Premios Summun 2024 se llevó a cabo por todo lo alto en el Puericultorio Pérez Araníbar, en Magdalena, donde se celebró a lo mejor de la gastronomía peruana en una noche repleta de sabor que tuvo como eje principal el Origen de nuestra tradición culinaria. En ese contexto, se reconoció a los 20 mejores restaurantes del Perú, todos ellos liderados por chefs peruanos de renombre.
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¿Cuáles son los 20 mejores restaurantes del Perú, según los Premios Summum 2024?
Esta importante gala reconoció la creatividad, el esfuerzo y la pasión de quienes han llevado adelante la gastronomía del país. A continuación, estos son los mejores 20 restaurantes del Perú, según los Premios Summum 2024.
1. Maido
2. Osaka Nikkei
3. Costanera 700
4. Astrid & Gastón
5. Rafael
6. Central
7. Isolina, Taberna Peruana
8. El Mercado
9. Cosme
10. Mayta
11. Kjolle
12. Troppo
13. La Mar
14. Amoramar
15. Cantina di Epicvro
16. Mérito
17. El Charrúa Restaurante Parrilla
18. Carnal
19. Huaca Pucllana
20. Fiesta Restaurant - Lima
Cabe resaltar que Maido, el restaurante del chef Mistuharu “Micha” Tsumura, ha sido elegido por tercer año consecutivo como el mejor restaurante del Perú, según los Premios Summum 2024.
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