Huariques criollos: Tres restaurantes que debes visitar este 31 de octubre

Por ello, Insuma, el ecosistema digital para negocios gastronómicos y panaderos de Alicorp, te trae tres huariques criollos que no debes dejar de visitar este 31 de octubre.

Este restaurante de comida criolla se encuentra ubicado en el Centro de Lima. Desde el 2011, deleita a los paladares limeños con platillos como cabrito a la norteña, ceviche, costillar de cerdo, y deliciosos postres. Y como en la variedad está el gusto, su dueño, Marco Noborikawa, ofrece también comida internacional para los paladares que buscan algo distinto.

Este restaurante trae la cuota dulce a esta lista. Con miel de sabor a maracuyá, mango, guanábana y hasta café podrás disfrutar de los picarones que este lugar ofrece. Además de este rico postre tradicional podrás elegir otros platillos criollos como anticuchos, mollejitas, chuletas y más. Llevan más de 20 años de excelente sazón y han participado en diferentes eventos de renombre como Mistura.

Aunque este restaurante tiene como plato principal el pollo a la brasa, su menú esconde platillos criollos como un exquisito lomo y tallarín saltado que no puedes dejar de probar. Es ideal para las familias que buscan variedad y una sazón diferente.

Estos restaurantes siguen creciendo gracias al soporte de plataformas como Insuma, que no solo les ha permitido agilizar su gestión adquiriendo insumos por delivery que llegan en menos de 24 horas, sino que también les brindan capacitaciones en la gestión de negocios y digitalización. Así como estos existen cientos de huariques en nuestro país a cargo de hombres y mujeres que se animan a emprender y salir adelante. ¡No dejes de visitarlos!