Diana Neira, barista.
Diana Neira, barista.

Tunki Katari es una cafetería de especialidad donde encontramos deliciosos postres y salados. Gerson Díaz Reyes es el dueño y ofrece de Huánuco. Su objetivo es que el peruano conozca el café de esta parte del país. El ambiente es amplio, las paredes tienen hermosos murales y los clientes pueden disfrutar de una amplia experiencia cafetera.

“Somos productores y trabajamos con productores. Tunki es por el gallito de las rocas y usamos Katari por jugar con las palabras y porque usábamos Caturra. Hace cuatro años nació la iniciativa y está yendo muy bien. En este local empezamos en noviembre de 2019”, cuenta este joven nacido en Huánuco.

Gerson comenta que la crisis lo afectó, pero gracias a Reactiva pudieron mantenerse. Además, hicieron delivery y funcionó.

Muy recomendable el Cinnamon white, una bebida de la casa que lleva un doble espresso, chocolate blanco, canela y leche. Si adoras lo dulce, esta presentación es para ti.

Gerson, el dueño: “Estamos orgullosos de representar a Tingo María”.
Gerson, el dueño: “Estamos orgullosos de representar a Tingo María”.

PEDIDOS

En la Av. San Borja Sur 610, San Borja (de 8 a.m. a 8 p.m.). / @tunkikataricoffe

ESTE VIDEO TE PUEDE INTERESAR

Cómo lidiar con el duelo
Cómo lidiar con el duelo