El Ríncón de Siempre a tu mesa

Este es el tiempo de no perder el optimismo, y de continuar. Así de claro lo tienen los trabajadores - dueños de , en Barranco, un espacio ideal para disfrutar de las carnes al estilo argentino.

Ada Aliaga, administradora del espacio gastronómico, me cuenta que el local atiende de lunes a jueves, de 11:30 a 7:00 p.m. y los viernes y sábado van hasta las 8 de la noche. Los domingo hasta las cinco de la tarde. Se recomienda pedir media hora antes del cierre.

El delivery es propio e impecable, como pudimos constatar esta semana al solicitar un delicioso asado de tira.

Cuenta Ana que los pedidos más solicitados son justamente el asado de tiro, y la entraña fina, el cuadril, el lomo, los chorizos, entre otras maravillas de la carta.

En el local se mantienen todos los protocolos de seguridad, remarca Ada, para dar tranquilidad a la clientela. El Rincón de siempre se caracteriza por su pulcra atención, y esto no ha cambiado con la pandemia, al contrario.

El restaurante está en la avenida Nicolás de Piérola 215, Barranco. Teléfonos: 992413587 - 4887794.

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