Un dulce de vez en cuando no cae nada mal y quién puede decirle que no a unos deliciosos churros caseros. Este sencillo postre es muy fácil de preparar en casa y sin duda, será una excusa perfecta para cambiar un poco los ánimos de la cuarentena.
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Algunos los preparan como un desayuno, muchos los disfrutan como merienda, pero este dulce platillo es perfecto para acompañarlo con algo de chocolate caliente o café.
Además, puedes darle un toque más con algo de fudge, dulce de leche, manjar blanco, crema o leche condensada.
¿Cómo preparar churros caseros de forma sencilla?
Ingredientes
- Harina de trigo
- Agua
- Sal
- Aceite
- Azúcar
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Preparación
En una olla, calienta el agua y la sal hasta que hierva. Cuando esté en este punto vértela en un bol que previamente deberá tener la harina. Mezcla y obtendrás una masa pegajosa, pero compacta.
Luego necesitarás de una manga pastelera o una bolsa con un pequeño corte en una de las puntas. Allí introducirás la masa y deberás moverla para eliminar las partes de aire, de modo que no haya problemas al momento de freír.
Con la manga o bolsa deberás hacer las porciones de churros para luego freír en el aceite previamente calentado.
Cuando estén fritos, sácalos del aceite y colócalos en papel absorbente. Para finalizar, espolvorea con azúcar.
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