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Gastronomía: Conoce más de ‘Shiru’, el primer festival de sopas japonesas | PERU21Gastronomía: Conoce más de ‘Shiru’, el primer festival de sopas japonesas | PERU21
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Gastronomía

Conoce más de ‘Shiru’, el primer festival de sopas japonesas

Disfruta tres tipos de sopas tradicionales perfectas para el invierno.

  • Sopas tradicionales perfectas para el invierno. (GETTY)
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    Sopas tradicionales perfectas para el invierno. (GETTY)

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    Sopas tradicionales perfectas para el invierno. (GETTY)

  • Sopas tradicionales perfectas para el invierno. (GETTY)
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    Sopas tradicionales perfectas para el invierno. (GETTY)

Redacción PERÚ21

redaccionp21@peru21.pe

Actualizado el 11/07/2019 10:50 a.m.

La comida japonesa ha llegado a Perú con fuerza y, esta vez, el restaurante Sushi Cage, uno de los restaurantes del Swissôtel Lima, presenta ‘Shiru’, el primer festival de sopas japonesas en Lima.

Esta se realizará durante todo julio y su objetivo es promover las tradiciones culinarias del mundo en nuestro país.

Los fans de la comida japonesa podrá disfrutar sopas típicas del país del sola naciente como: Tonjiru, sopa tradicional que se caracteriza por tener panceta de cerdo, papa, hongo y nabo japonés, entre otros; el Umi No Sachi Soup, se caracterizada por tener la base de mariscos y por ultimo; Chicken Sapporo Ramen, que se caracteriza por tener un concentrado de caldo de gallina, al estilo Sapporo.

Esta propuesta estará a cargo de Norio Takeda, el chef principal de este restaurante. Para consultas o reservas, escribir a reservas-restaurantes@swisslim.com.pe o llamar al 421-4400.

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