La marca de café Mondaze presenta un nuevo origen: Cajamarca.
La marca de café Mondaze presenta un nuevo origen: Cajamarca.

La marca de Mondaze presenta un nuevo origen: Cajamarca.

Franco Guiulfo, creador de este emprendimiento, cuenta que Los Laureles es el primer café que “trabajamos de manera directa con el productor. En este caso se trata de una selección de Bourbon producido por Ebert Huamán en San José de Lourdes, Jaén, Cajamarca. A 1820 msnm”.

Es un café con un perfil dulce e intenso que disfrutamos más en métodos. “Llegó a nosotros como recomendación de una amiga catadora y ni bien lo probamos decidimos comprarlo”, acota.

“Me atrevería a decir que, como a muchos negocios, la crisis económica y política nos ha impactado de manera negativa por lo que los últimos meses han sido complicados. Pero seguimos siempre optimistas y viendo de qué maneras podemos seguir expandiendo nuestra clientela y ofreciendo nuevos cafés”, indica Franco.

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En unas semanas estarán lanzando una nueva web y junto a ella unos cafés de edición limitada.

“Como siempre, apuntamos a crear, a través del café, una experiencia de lujo y esperamos que los consumidores de café puedan descubrir lo complejo de este mundo”, indica.

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