Esta semana en la ciudad de Huamanga se inauguró Mercado Ayacucho, el primer patio gastronómico de dicha localidad que busca posicionarse como el favorito de los visitantes nacionales y extranjeros en vísperas de los días de Semana Santa.
La propuesta, de capitales ayacuchanos, responde a la necesidad de la ciudad por promover lo mejor de su gastronomía y coctelería a un público cada vez más exigente. Y es que Ayacucho se proyecta a recuperar su imagen como destino favorito para este 2023.
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La gerente comercial de Mercado Ayacucho, Diana Yauri, señaló en conferencia de prensa que “Mercado Ayacucho es el mercado gastronómico tipo patio de comidas moderno que impulsa los insumos y gastronomía ayacuchana en Huamanga”. Agregó que “se trabaja con varias alianzas importantes en el sector turismo para posicionarnos como un destino turístico de calidad en la ciudad”.
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El concepto de negocio es el denominado “Food hall” donde se ofrecen platos típicos de la región, así como postres y bebidas. Entre las marcas que participan están: Mamachina, PicaYess, Pizzas de Mama Lidia, Don Coco, Red Burger, Nussari, Épica Bar, Bounty, entre otras. Además, se ofrecen shows en vivo con artistas locales.