Este jueves 19 de junio el restaurante peruano Maido ocupó el primer lugar en la lista 2025 de The World’s 50 Best Restaurants, cuya gala se realizó por primera vez en Italia, un país famoso por su gastronomía.
Los chefs más destacados del mundo se encuentran reunidos en la ciudad de Turín.
Lista de los mejores restaurantes del mundo
Esta es la lista de los mejores restaurantes del mundo anunciada este jueves 19 de junio en Turín, Italia:
Puesto 50: Jan (Alemania)
Puesto 49: Kol (Inglaterra)
Puesto 48: Celele (Colombia)
Puesto 47: Vyn (Suecia)
Puesto 46: Rosetta (México)
Puesto 45: Arpege (Francia)
Puesto 44: La Cime (Japón)
Puesto 43: Uliassi (Italia)
Puesto 42: Belcanto (Portugal)
Puesto 41: Kadeau (Dinamarca)
Puesto 40: Septime (Francia)
Puesto 39: Mayta (Perú)
Puesto 38: Frantzén (Suecia)
Puesto 37: Orfali Bros (Emiratos Árabes)
Puesto 36: Florilege (Japón)
Puesto 35: Nusara (Tailandia)
Puesto 34: Enigma (España)
Puesto 33: Steirereck (Austria)
Puesto 32: Piazza Duomo (Italia)
Puesto 31: Le Calandre (Italia)
Puesto 30: Le Du (Tailandia)
Puesto 29: Mingles (Corea del Sur)
Puesto 28: Lasai (Brasil)
Puesto 27: Tresind Studio (Emiratos Árabes)
Puesto 26: Mérito (Perú) — NUEVO INGRESO
Puesto 25: Odette (Singapur)
Puesto 24: Elkano (España)
Puesto 23: Boragó (Chile)
Puesto 22: Sühring (Tailandia)
Puesto 21: Narisawa (Japón)
Puesto 20: Atelier Moessmer – Norbert Niederkofler (Italia)
Puesto 19: The Chariman (Hong Kong)
Puesto 18: Reale (Italia)
Puesto 17: Sorn (Tailandia)
Puesto 16: Lido 84 (Italia)
Puesto 15: Ikoyi (Inglaterra)
Puesto 14: Plénitude (Francia)
Puesto 13: Potong (Tailandia)
Puesto 12: Mingles (Corea del Sur)
Puesto 11: Wing (Hong Kong)
Top Ten…
Puesto 10: Don Julio (Argentina)
Puesto 9: Puesto 9: Kjolle (Perú)
Puesto 8: Table by Bruno Verjus (Francia)
Puesto 7: Sézanne (Japón)
Puesto 6: Gaggan (Tailandia)
Puesto 5: Alchemist (Dinamarca)
Puesto 4: Diverxo (España)
Puesto 3: Quintonil (México)
Puesto 2: Asador Etxebarri (España)
Puesto 1: Maido (Perú)
Estos son otros trofeos que se entregaron en la gala:
Un restaurante a seguir: Khufu’s en Cairo, Egipto.
Premio al restaurante más sostenible: Celele (Colombia)
Mejor pastry chef: Maxime Frédéric (Francia)
Mejor sommelier: Mohamed Benabdallah (Asador Etxebarri)
Mejor chef 2025: Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij (Tailandia)
Champions of Change Award 2025: Mindy Woods
