(USI)
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Cada rincón del país se distingue por tener una comida que lo caracteriza y Lambayeque no es la excepción. Sus dulces, como el king kong, son uno de los principales atractivos gastronómicos de esta región.

Sin embargo, desde hace unos años, este producto no solo se distribuye en las ciudades del norte, sino que ha logrado posicionarse en otras ciudades gracias a las nuevas presentaciones y sabores.

Si le interesa este negocio, debe saber que los principales ingredientes que necesitará para la elaboración son manjar blanco, piña, maní, harina y margarina.

Además, es necesario que tenga una sobadora, que es una máquina que se usa para estirar la masa. Puede optar por una de segundo uso que cuesta unos S/.1,500.

DATO

– PresentaciónSi no cuenta con los recursos para mandar a elaborar cajas especiales de presentación, envuelva el dulce en celofán y coloque un sticker con el logo de su empresa.