Produce afirma que ingresaron más de 600 toneladas de recursos pesqueros a mercados mayoristas del país

El Ministerio de la Producción (Produce) informó que ayer viernes 27 de marzo ingresaron 616.8 toneladas de recursos pesqueros a los mercados mayoristas de la Lima y de las principales regiones del país.

En el caso de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla) el total fue de 357.5 toneladas de recursos hidrobiológicos, cifra superior en 14.7% al volumen registrado el jueves, indicó la Oficina General de Evaluación de Impacto y Estudios Económicos de Produce.

Así, las especies con mayor ingreso a los mercados mayoristas de Lima fueron bonito, perico, lisa, jurel y lomo negro. En comparación al primer día de estado de emergencia nacional (lunes 16), Produce señaló que los precios de algunas especies han sufrido una baja, siendo por ello el pescado una buena opción para las amas de casa, frente a otras carnes.

Además, mencionó que la reducción más significativa la registró el perico, que pasó de S/9.0 a S/4.1 el kilo, así como lomo negro, que pasó de S/8.5 a S/5.0. Otras especies que han sufrido una baja en sus precios promedio son cabrilla que bajó de S/20.0 a S/9.5 el kilo, pota de S/6.0 a S/3.5 y lisa de S/4.8 a S/3.4.

Mercados mayoristas regionales

A nivel regional, ingresaron alrededor de 259.3 toneladas métricas (TM) de recursos marinos a los mercados mayoristas pesqueros de Tumbes, Piura, Cajamarca, Lambayeque, La Libertad, Ancash, Arequipa, Ica, Tacna, Loreto y Ucayali.

Dicho volumen fue superior en 2.7% respecto a lo registrado el jueves, así como el más alto desde el pasado domingo 22 de marzo, debido a una recuperación en el abastecimiento de la región de Piura, que ascendió de 98.3 TM registrado el jueves a 138.5 TM el día de ayer, lo que significó un incremento de 40.9%.

Entre los principales mercados mayoristas pesqueros de la región donde se registró un mayor abastecimiento hoy fueron: Piura (TERPESA) con 138.5 TM por mayor disponibilidad de caballa, bonito, lisa y cachema; La Libertad (Buenos Aires – Trujillo) con 38.1 TM por un aumento en el abastecimiento de bonito, tiburón azul, tiburón martillo y caballa; Tumbes (Mercado Modelo de Tumbes) con 10.5 TM por el mayor ingreso de bonito, caballa y perico; e Ica (IPA José Olaya - Pisco) con 7.1 TM por el mayor abastecimiento de pintadilla, jurel y lisa.

Por último, Produce dijo que el precio promedio de varios recursos ha registrado una disminución. La reducción más significativa se registró en el valor por kilo de jurel, que pasó de S/4.6 a S/3.9, perico de S/6.1 a S/5.5 y bonito de S/2.9 a S/2.8, principalmente, en Tacna, Lambayeque e Ica.

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