Modernizarán lugar de abasto. (Difusión)
Modernizarán lugar de abasto. (Difusión)

Una ambiciosa iniciativa de la Sociedad Peruana de Gastronomía () busca darles un nuevo rostro a los mercados de abasto para que se conviertan en vitrina de los productores agropecuarios.

El piloto empieza con el Mercado Central Ramón Castilla, en el , cuya infraestructura será mejorada gracias a un convenio suscrito entre Apega y el (BID).

La Municipalidad de Lima hará un aporte, el cual definirá cuando concluya el estudio de la obra. Incluye la remodelación del Barrio Chino y de la plaza Italia. Por lo pronto, el BID donará US$1.8 millones, y Apega, US$1.1 millones. Otros mercados en los que se podría replicar el modelo están en Surquillo, Lince y Jesús María.