Impulsan modernización del mercado San Felipe de Surquillo

El impulso para formalizar el comercio minorista a nivel de mercados sumó una iniciativa desde el sector privado: la de Leche Gloria y sus esfuerzos por modernizar el nuevo mercado San Felipe, en Surquillo.

El aporte de la compañía como auspiciadora se suma a los trabajos de promoción del mercado que realizan la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), el Ministerio de la Producción (Produce) y la municipalidad del distrito.

Jorge Namisato, director comercial de Gloria, explica la empresa ha entregado mandiles y productos de bioseguridad a los 55 locatarios del nuevo mercado. Entre los artículos entregados se cuentan mascarillas, botellas de alcohol en gel, bolsas ecológicas y protectores faciales.

“El mercado asegura las condiciones para el funcionamiento de equipos de frío, lo cual es clave para mantener en óptimas condiciones muchos productos perecibles. También, se incluye cortina plástica frontal transparente en todos los puestos para la atención al público. Finalmente, alturas de techos de 4 y 8 metros, que permiten una ventilación adecuada”, destacó.

Namisato también precisó que la emergencia sanitaria y la pandemia han generado que se acelere la mejora de “las condiciones en las que se desenvuelve el consumo en el canal tradicional, que sigue siendo el más extendido en el país, con un 75% de participación en el global de las ventas de todo el mercado”.

Por otra parte, el ejecutivo resaltó que el principal desafío de la compañía es mantener y asegurar el abastecimiento de sus productos “para evitar la especulación de precios con productos que son de primera necesidad”.