No pocas familias están a la espera de que el precio del limón vuelva a la normalidad para preparar numerosos platillos. ¿Cuánto ocurrirá?
De acuerdo con el ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández, el precio del fruto empezará a bajar a partir de la segunda quincena de setiembre de este año.
¿La razón? El ingreso de un mayor volumen de este producto a los mercados de Lima.
El titular del sector recordó que la sequía y las pasadas inundaciones en el norte del país, que afectaron los campos de cultivo de limón, provocaron la disminución de los niveles de su producción.
¿El resultado? Que el limón llegue a costar hasta 18 soles por kilo. Una locura para la canasta familiar.
“Los reportes que tenemos refieren que alrededor de la segunda semana de setiembre empieza a ingresar un volumen adicional de limón de otro centro de producción y los precios comenzarán a estabilizarse, por lo que se supone que ya comenzaría a bajar”, sostuvo el ministro, citado por la agencia Andina.
De acuerdo al portal Sisap del Minagri, el precio promedio del limón se cotizó este jueves en 8.11 soles en bolsa y en cajón en 10.22 soles. En el mismo periodo, en el 2016, el limón en bolsa se cotizaba en 1.25 soles y en cajón a 1.79 soles.