La captura de pantalla de un perfil de Facebook desató este miércoles la incendiaria indignación peruana porque hacía alusión al supuesto origen extranjero de uno de nuestros postres más entrañables: los picarones.
Resulta que la página Marca Chile compartió en Facebook la fotografía de un plato de picarones donde se leía lo siguiente:
"Deliciosos "picarones", se encuentran típicamente en Chile y países vecinos. Son rosas de masa frita que se bañan con salsa de chancaca (melaza solidificada) y, muchas veces, cáscara de naranja. Un gusto para la tardecita".
La captura de pantalla fue hecha por la página satírica peruana Deslengua2, que la compartió en una publicación que rápidamente se viralizó, haciendo que la imagen se replique desde otras páginas y usuarios, sin contar el salto que dio a Twitter.
Como una explosión, las secciones de comentarios se llenaron de personas quienes le reclamaban al país vecino por 'apropiarse' de un plato que los peruanos reconocen como típico, elevándolo en este momento de discordia virtual a casi un símbolo patrio, el postre bandera de la nación peruana.
Estos comentarios eventualmente llegaron a la página en Facebook de Marca Chile, el un proyecto web de la Fundación Imagen de Chile, una organización autónoma financiada con recursos públicos y la cual también es presidida por el Ministro de Relaciones Exteriores de Chile.
Sin embargo, durante la tarde surgió la duda de si la publicación era real porque la misma ya ha sido borrada. Esto según el testimonio de la propia página Deslengua2, quienes compartieron la captura de pantalla.
En conversación con Perú21, esto señaló Deslengua2:
"La captura de pantalla la hicimos desde la propia fanpage. Acabamos de ver que ya borraron esa publicación, les cayó el roche".
Perú21 también intentó comunicarse por escrito con la página de Marca Chile, pero hasta el momento no hemos obtenido respuesta ni existe un pronunciamiento oficial.
Sin embargo, cabe aclarar que esta no es la primera vez que esta página declara chilenos a los picarones, habiéndolo hecho en una publicación de 2014, cuando aún se llamaba 'Amigos de Chile':
Los picarones, como nos recuerda esta nota de El Comercio del 2011, son un postre peruano originado durante la época del Virreinato. En el siglo XVII las pregoneras ya ofrecían este plato dulce durante las procesiones de octubre (por lo que podemos decir que tienen una tradición de casi 300 años).