Presentan el libro ‘Olluquito con Charqui’: un cómic que revaloriza la comida peruana

Este jueves 10 de marzo a las 7:00 pm, el destacado escritor y artista, José Aburto y Sebastián Burga, el reconocido ilustrador, presentarán su libro “Olluquito con Charqui” (Editorial Planeta), un divertido cómic que revaloriza la comida peruana.

En “Olluquito con charqui” los autores les dan vida a los clásicos alimentos peruanos, destacando uno de los platos más antiguos vigentes en el Perú, con el que le hacen honor al nombre del libro.

Este cómic nos transporta a lo que parece el refrigerador de una familia peruana común, pero que es en realidad un gigantesco templo en el que habitan alimentos sometidos por el yugo saborizante de los envasados artificiales sin valor nutricional.

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Encabezadas por el Cardenal Heinzler, el Ketchup, el clero de las salsas logra imponer sus creencias en todo Freón a costa de invocar la popular profecía de un gran deshielo que traerá la podredumbre. Todo esto con ayuda de la fuerza bruta de los agentes enlatados que meterán en el calabozo de las verduras a todos los alimentos que no se dejen untar con el sabor pasteurizado de las salsas.

Esta profecía anticipa también la llegada del «Salado», quien traerá la mala suerte y será el catalizador de este terrible apocalipsis gastronómico producto del calentamiento global de Freón. Es en esta vorágine torrencial donde el sabor del viejo Charqui y el inocente Olluquito empezarán a cocinar una revolución al paso que vayan encontrándose con sus demás ingredientes y descubriendo para cada uno de ellos su destino prometido.

La presentación de “Olluquito con charqui” se realizará en la librería El Virrey, Bolognesi 510 en Miraflores. En el lanzamiento, los autores estarán acompañados por la magister en Historia del arte, María Elena Arce y el guionista de cómics, Alfredo Villar. El libro se encuentra disponible en todas las librerías a nivel nacional.

Cabe resaltar que Sebastián Burga es un artista cuya obra transita entre los límites de múltiples lenguajes creativos propios de la escultura, el diseño industrial, el diseño gráfico, la ilustración y el arte contemporáneo. Después de ganar varios concursos de historieta durante su adolescencia, se graduó como escultor en la Pontificia Universidad Católica del Perú, en el 2003, y posteriormente, en el 2009, realizó un máster en Artes Plásticas en la Universität der Künste Berlin (Universidad de las Artes de Berlín). Recientemente, ha sido incluido en el libro ABC del diseño industrial latinoamericano, una selección de diseñadores que reúne a los cinco mejores exponentes de cada país de la región.

Por su parte, José Aburto es un poeta experimental, escritor, publicista, profesor universitario y artista con más de veinte años de trabajo continuo. Sus investigaciones están enfocadas en el impacto que tienen las formas de expresión vinculadas con el lenguaje en relación con las posibilidades del mundo digital, gráfico y artístico, que reinterpretan el quehacer literario desde su propia perspectiva: interactiva, tecnológica y personal.

Sus proyectos han sido galardonados con el primer puesto del Premio Nacional de Poesía Adobe Editores, el primer premio del concurso de instalaciones de gran formato Centro Abierto y ha quedado como finalista en el Premio Nacional Copé. En el 2001. Sus trabajos en poesía electrónica han sido seleccionados en varias colecciones internacionales como la Antología Lit(e)lat, la Electronic Literature Organization en el 2016 y en el 2021 así como el Archivo NEXT en el 2022. Ha participado en exposiciones y talleres en México, EEUU, Portugal, Bolivia, Canadá, Noruega y Perú.

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