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La prestigiosa revista destacó a Cusco, Lima, Arequipa y a la gastronomía peruana.
PerúRafael Roque
2024-4-16
Fechas como el Día de la Madre pueden hacer que las ventas en distintos negocios puedan hasta triplicarse.
Economía2024-4-4
El responsable de este reconocido listado es el experto de restaurantes, Pete Wells.
Gastronomía2024-3-26
Durante esta fiesta religiosa, la gastronomía peruana se convierte en un elemento que une a las familias para celebrar la diversidad culinaria de...
Gastronomía2024-3-15
El artista se presentará este miércoles 20 de marzo en el Estadio Nacional.
Espectáculos2024-3-5
Doctorada por la Universidad de Exeter, en Inglaterra, es experta en la preservación de especies marinas. Investigadora y catedrática. Perú21 ent...
Cultura2024-2-12
Estrella latinoamericana del cine, televisión y Netflix da voz a la garza gris en la película animada nominada al Oscar ‘El niño y la garza’. “Re...
CulturaCris Vílchez
2024-2-11
El nuevo nombre del deporte blanco peruano tiene una enorme historia detrás de sus apellidos.
Polideportivo2024-2-8
Uno de los mayores desafíos fue la creación de recetas que fusionen los sabores de la comida venezolana y peruana, sin perder la parte nutriciona...
Gastronomía2024-2-7
Parte de este torreón fue diseñado por Gustave Eiffel, uno de los arquitectos de la famosa Torre Eiffel de París.
Gastronomía2024-1-26
El evento, que formó parte de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), contó con la presencia de Hirka Roca Rey, quien desde noviembre pasado e...
Lima2024-1-24
En un mundo que prioriza la sostenibilidad, Perú destaca por su diversidad de ingredientes endémicos.
Gastronomía2023-12-29
Es creadora de Limaná, respetado restaurante sostenible, que este año recibió el Premio a la Sostenibilidad en Summum 2023. Perú21 entrevistó a A...
Cultura2023-12-26
Si bien queda la sensación que el 2023 estuvo cargado de malas noticias, también hubo acontecimientos que llenaron de orgullo a todos los peruan...
Perú2023-12-26
Nació en Talara, trabajó en Cusco y vive en Toluca, llevando a tierras mexicanas la gastronomía peruana en una fusión de sabores y técnicas que y...
Gastronomía2023-12-22
Ha sido parte de la creación de la inteligencia artificial Virgilio A.I, en honor el chef peruano. Buscan crear productos saludables. Perú21 entr...
Cultura2023-12-7
Nuestro plato bandera ahora lo es también del mundo. La Unesco lo declaró como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y el mejor cevicher...
Cultura2023-12-6
La gastronomía peruana continúa cosechando éxitos. Hoy se brindó este importante reconocimiento a nuestro plato bandera.
Gastronomía2023-12-5
El conductor regresa a la televisión con un espacio culinario llamado “En la mesa” que tendría como primer invitado a Deyvis Orosco.
Espectáculos2023-11-30
Locales unieron fuerzas para difundir lo rico de la parrilla al estilo peruano, presentando desde cortes de carne, cuy serrano hasta parrillas se...
Gastronomía2023-11-30
La campaña “Quesos de Europa: en Francia se habla el Idioma del Amor” mostró que con la gastronomía peruana, el matrimonio puede ser perfecto.
Gastronomía2023-11-29
Queso fresco, galletas, ají y leche, son la base para lograr esta crema infaltable en la mesa de los peruanos.
Gastronomía2023-11-29
Uno de nuestros platos más tradicionales está a punto de quedar grabado en la historia mundial.
Gastronomía2023-11-29
Otros siete restaurantes peruanos también fueron elegidos como los mejores de la región en los Latin America’s 50 Best Restaurants.
Gastronomía2023-11-24
En enero, recibió el premio Excelencias Gourmet y acaba de ser nombrada presidenta de la Academia Peruana de Gastronomía.
Cultura2023-11-23
El chef participó de la Semana de la Gastronomía Peruana en Vietnam.
Gastronomía2023-11-13
El restaurante dirigido por Virgilio Martínez y Pía León obtuvo el reconocimiento, por unanimidad, en la categoría de Gastronomía Satisfactoria.
Gastronomía2023-11-1
Museos y sitios arqueológicos administrados por el Estado, abrirán sus puertas para disfrutar libremente de una variada programación cultural.
Cultura2023-11-1
En España ganó experiencia. En Tailandia consolidó el talento. Y en el Perú halló su cocina. Es la Mejor Chef Mujer en los Premios Summum. Perú21...
Cultura2023-10-15
Revaloremos lo nuestro. Uno de los platillos más tradicionales del Perú se celebra hoy.
Gastronomía