Pierina Denegri

Premios Summum 2018: Pasión y arte en la cocina

A propósito de la entrega de uno de los premios más importantes a restaurantes y chefs, presentamos los perfiles de tres de los ganadores. Mejor restaurante del Perú, Mejor chef mujer y Mejor cocina de autor son los títulos que recibieron.

Premios Summum 2018: Pasión y arte en la cocina

FestiBarrio: Ritmo, color y sabor

Mañana, domingo 12, se realizará la primera edición del evento cultural en Barrios Altos. De forma gratuita, los vecinos y visitantes podrán apreciar shows musicales, de baile, talleres e incluso cuentacuentos.

FestiBarrio: Ritmo, color y sabor

El choclo, alimento milenario

El ingrediente que constituyó la base de antiguas culturas, como azteca, inca o maya, comenzó a cultivarse hace casi 7,000 años a.C. en América. Actualmente, el Perú posee la mayor cantidad de variedades de choclo, alrededor de 50.

El choclo, alimento milenario