La cuarentena le ha servido a muchas personas para aprender a realizar diversos platos de nuestra gastronomía peruana. Es más, no cabe duda que cocinar se ha vuelto el mejor pasatiempo durante este aislamiento social que vivimos tras el brote del coronavirus (COVID-19).
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Y si estás pensando en hacer un nuevo plato para disfrutar en familia, la carapulcra podría ser una buena opción.
A través de sus redes sociales, el reconocido chef Flavio Solórzano compartió su receta de carapulcra. Toma nota y prepara este exquisito plato en compañía de tus hijos, esposo o de quien prefieras.
Ingredientes:
Preparación
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