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¿Podría dar un ejemplo de costos fijos y de costos variables?Supongamos que elaboramos chocolates en un local cuyo alquiler cuesta S/.2,000 mensual. Sea que se produzcan una unidad o mil unidades de chocolates, el costo del alquiler permanecerá invariable. El alquiler es un costo fijo.

Ahora, imaginemos que cada chocolate lleva 10 gramos de cacao que tiene un costo de S/.100 por kilo (10 centavos por gramo). Si hacemos un chocolate, gastaremos S/.1, y si hacemos 200 chocolates gastaremos S/.200. El chocolate, en este caso, es un costo variable.

¿De qué manera ayudan los costos a determinar los precios?Los costos son la base para fijar los precios, pero también hay que tener en cuenta la competencia en el mercado.

Si la empresa fabrica 10,000 chocolates, sus costos serán de S/.2,000 (fijos) más S/.10,000 (S/.1 variable por 10,000 unidades), es decir, S/.12,000. Para ganar algo debería vender esos chocolates a más de S/.1.20 cada uno (12,000/10,000=1.20).

Pero si en lugar de 10,000 unidades la empresa solo elabora un solo chocolate, sus costos serán de S/.2,000 más S/.1, y para ganar debería vender ese chocolate a más de S/.2,001.

El cálculo de S/.1.20 quizás sea muy barato (el consumidor podría pagar S/.3), pero nadie pagaría S/.2,001 por un chocolate. La fijación de precios entonces depende también de otras variables que veremos después.