La carne de rata es todo un manjar

BANGKOK (BBC.COM).– En Tailandia, la carne de rata se ha convertido en un manjar y la demanda ha crecido tanto que la oferta no es capaz de satisfacerla, razón por la cual los precios se han elevado.

Un kilo de ese roedor cuesta unos 6 dólares –más que un kilo de pollo o de cerdo–, y los numerosos puestos que ofrecen asado de rata demuestran que es un negocio exitoso, así como la caza de este animal en los campos de arroz.