Cada vez más fruteros

Fernando Cillóniz,Al.MercadoPues bien, el tiempo ha contradicho esa apreciación. Hoy en día, además de hortalicero, el agro peruano se está volviendo cada vez más frutero y –precisamente– en las productos antes mencionados. Ahora bien, ¿por qué la frutas?. Pues porque somos muy competitivos en ese mundo cuyas principales características son: plantaciones perennes, intensivo capital y conocimientos, intensiva mano de obra y –por ende– de costos altos, alimentos muy nutritivos y saludables, cultivos de alto valor y mercados internacionales en crecimiento. Ciertamente estamos transitando por el camino correcto.