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Murió creador de la Big Mac de McDonald's

Michael ‘Jim’ Delligatti creó hamburguesa en Uniontown con dos albóndigas, “salsa especial”, lechuga, queso, pepinos y cebollas.

Michael Delligatti tenía 98 años. (AP/AFP)
Michael Delligatti tenía 98 años. (AP/AFP)

El concesionario de la cadena de comida rápida McDonald’s en Pittsburgh (Estados Unidos) que creó el Big Mac hace casi medio siglo ha muerto. Michael ‘Jim’ Delligatti tenía 98 años.

La vocera de McDonald’s, Kerry Ford, confirmó que Delligatti murió en su hogar y rodeado por su familia la noche del último lunes.

Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, “salsa especial”, lechuga, queso, pepinos y cebollas en un pan con semillas de sésamo.

Delligatti dijo a la agencia de noticias The Associated Press en 2006 que al principio McDonald’s rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers, papas fritas y batidos “se vendía bien”.

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa más grande y se vendió tanto que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968.

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