El reconocido chef Gastón Acurio informó, a través de su cuenta de Facebook, que le robaron en Ámsterdam (Países Bajos) una maleta con productos peruanos, los cuales se utilizarían este domingo para preparar unos platillos en un importante evento en Milán, Italia.
Dentro del equipaje habían papas secas; ajíes mocheros, arnauchos, limos, amarillos; rocotos; huacatay; maíz morado; cancha; choclo; algas lacustres; kushuro; maca; cocona; camu cama y lúcuma.
Esta tarde, Acurio escribió que él y su equipo tuvieron que conseguir ingredientes similares a los robados, ya que tenían que preparar cinco ceviches que acompañaran a unos videos de productores peruanos.
"Al final diseñamos una estrategia. La de siempre, hacer de un problema una oportunidad (…) una conferencia de promoción de la cocina peruana, la convertimos en una conferencia de promoción del destino Perú", indicó el cocinero en la mencionada red social.