El Plan Zanahoria entra en vigencia en Lima en medio de polémica

Desde mañana regirá en el Cercado de Lima la ordenanza que limita el horario de venta y consumo de bebidas alcohólicas hasta las 23:00 horas en bodegas y supermercados, y hasta las 03:00 horas en discotecas, bares de hoteles y restaurantes.

La disposición, publicada hoy en el boletín de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano, también prohíbe la ingesta de estos productos al interior y alrededores de bodegas, estaciones de servicio, licorerías, supermercados y similares.

Esta medida se enmarca dentro del Plan Zanahoria rebautizado como Hora Segura, anunciado por la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, y precisa que en restaurantes y bares de hoteles solo se podrá vender licor en envases cerrados o al copeo hasta la medianoche de domingo a jueves.

Asimismo, el horario será hasta la 01.00 horas de domingo a miércoles en discotecas, pubs, videopubs, salsódromos, bingos, telepódromos, salones de baile, karaokes, night clubs, boîtes, cabarets, grills y establecimientos en general que brinden espectáculos.

Para el caso de bares y cantinas, el expendio permitido será en envases cerrados o al copeo todos los días desde las 19.00 hasta las 00.00 horas.

Otra exigencia de la norma es poner en lugares visibles carteles sobre la prohibición de venta de alcohol a menores, el horario de atención especificado, y recomendaciones para evitar conducir en estado de ebriedad y el consumo excesivo de bebidas alcohólicas.

La norma indica que no se otorgará autorización para la venta de bebidas alcohólicas cuando el restaurante-bar, bar o cantina se ubique a menos de 100 metros de instituciones educativas.

AFECTARÁ COMERCIOSA pesar de la buena intención de la norma, esta afectará económicamente a los comercios y generará que las empresas no den a sus empleados los beneficios laborales de ley. Así lo indicó el presidente de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), Carlos Canales.

"Si hablamos del Cercado, serían afectados entre cinco mil y seis mil empleados, que no podrán contar, por ejemplo, con su CTS porque no cumplirán las horas que la ley obliga al empresario a tenerlos en planilla. Pero si hablamos de todo Lima, serían afectados unos 25 mil trabajadores", señaló.

SUPERVISIÓNEsta madrugada se realizó una supervisión de rutina en el distrito de Barranco, donde la ordenanza rige desde el 2007. Según los funcionarios ediles, el 90% de los locales acata la norma, aunque aún existen algunos que se han valido de argucias legales para seguir funcionando hasta después de las 3 a.m.