Ingredientes Un sobre de leche en polvo Cuatro huevos Dos tazas de agua Medio kilo de yuca sancochada con anís Vainilla Una taza y media de azúcar Preparación Como primer paso, ponga la yuca con el agua en la licuadora y mezcle. Agregue la leche en polvo, los cuatro huevos, el azúcar y, por último, la vainilla. Acaramele un molde con hueco y vierta allí la mezcla. Finalmente, lleve esta masa a baño María por unos 45 minutos. OPCIONAL También puede hacer el flan en un horno microondas. En ese caso, deberá hornearlo durante diez minutos, a temperatura máxima.