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Alertan por calorías de combo canchita-gaseosa

2009/11/20

Estudio revela que piqueo preferido en los cines puede tener hasta 1,610 calorías. Equivalen a comer cuatro hamburguesas o medio kilo de costillas de cerdo con helado.

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LOS ÁNGELES (AFP).– Olvídense de Freddy Krueger o de voraces zombis que comen carne humana: el verdadero villano en el cine podría ser una bolsa con canchita, según reveló un reciente estudio en Estados Unidos. Análisis nutricionales de las palomitas de maíz que se sirven en algunas de las mayores cadenas de cine estadounidenses hallaron alarmantes niveles de calorías que podrían sorprender a los consumidores convencidos de que este refrigerio es relativamente saludable, pese a su alto contenido de sal. Según el Centro Científico para el Interés Público (CSPI por sus siglas en inglés), una organización sin fines de lucro, consumir algunos 'combos’ que incluyen la canchita y bebidas gaseosas equivale a comer tres hamburguesas de un cuarto de libra de McDonald’s coronadas con 12 porciones de mantequilla. El CSPI indicó en un comunicado que la promoción de una bolsa mediana de palomitas de maíz con una soda en el Regal, la mayor cadena de cines estadounidense, contiene 1,610 calorías y cerca de 60 gramos de grasas saturadas. En las salas de cine de AMC, la segunda cadena del país, una bolsa grande de canchita tiene 1,030 calorías y 57 gramos de grasas saturadas, lo que equivale a comer medio kilo de costillas de cerdo cubierto con una generosa porción de helado, señaló el CSPI. “Regal y AMC son nuestros nominados a 'Mejor Actor Secundario a la Epidemia de la Obesidad’”, dijo en un comunicado Jayne Hurley, nutricionista del centro que hizo el análisis. “¿Quién espera que haya cerca de 1,500 calorías en un combo de popcorn y gaseosa?”, añadió. “Crees que verás a Bambi pero, realmente, estás viendo a Godzilla”, manifestó Hurley. Según el estudio –que es el tema de portada de la edición de diciembre de la revista especializada Nutrition Action Healthletter–, estos altos niveles calóricos podrían atribuirse al hecho de que el maíz se suele freír en aceite de coco.