Redacción PERÚ21

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ha llegado a con fuerza y, esta vez, el restaurante Sushi Cage, uno de los restaurantes del Swissôtel Lima, presenta ‘Shiru’, el primer festival de japonesas en .

Esta se realizará durante todo julio y su objetivo es promover las tradiciones culinarias del mundo en nuestro país.

Los fans de la comida japonesa podrá disfrutar sopas típicas del país del sola naciente como: Tonjiru, sopa tradicional que se caracteriza por tener panceta de cerdo, papa, hongo y nabo japonés, entre otros; el Umi No Sachi Soup, se caracterizada por tener la base de mariscos y por ultimo; Chicken Sapporo Ramen, que se caracteriza por tener un concentrado de caldo de gallina, al estilo Sapporo.

Esta propuesta estará a cargo de Norio Takeda, el chef principal de este restaurante. Para consultas o reservas, escribir a reservas-restaurantes@swisslim.com.pe o llamar al 421-4400.

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