Récord en producción de café el 2011

Este 2011 cerrará con una cifra récord de producción de café en Perú, pues superará los 6 millones 200 mil quintales, y eso significará un 18% más en relación a la producción del año anterior, que fue de 5 millones 250 mil quintales, informó hoy el presidente de la Junta Nacional del Café, César Rivas Peña.

Agregó que las exportaciones de café también registrarán una cantidad sin precedentes en el Perú, ya que se espera obtener divisas por más de US$1,400 millones, es decir, más de 58% en comparación a 2010.

"Exportamos café peruano a 46 países y llegamos a los mercados más exigentes del mundo, donde nuestro café es cada vez más reconocido como un producto fino y de calidad. Así lo vimos en mayo pasado durante nuestra participación en la feria SCAA de la Asociación de Cafés Finos de América", recalcó Rivas.

Asimismo, indicó que la crisis y contracción del mercado que ésta genera en Europa y Estados Unidos podría afectar negativamente en los envíos peruanos.

"Europa es casi el 60% del mercado de café peruano y Alemania es nuestro principal punto de entrada y reexportación", precisó. Por ello, dijo que es importante impulsar el consumo interno de ese producto, que en nuestro país llega apenas a 550 gramos, mientras que en Colombia es de casi dos kilos per cápita.